Madagaskar punya banyak makanan kaki lima yang unik. Biasanya hidangan kaki lima ini dijajakan di pasar, stasiun, hingga lewat para penjual yang berkeliling. Foto: Istimewa
Menu makanan yang ditawarkan cukup beragam, mulai dari aneka jus buah, hingga gorengan berbentuk roti yang rasanya gurih ini. Foto: Istimewa
Nah, kalau ini koba. Makanan kaki lima yang tak boleh dilewatkan saat berkunjung ke Madagaskar. Rasanya manis, terbuat dari kacang, gula merah, dan tepung beras. Foto: Istimewa
Kebanyakan makanan kaki lima di Madagaskar ini jenisnya gorengan. Dibuat dari campuran singkong, tepung, beras, hingga jagung. Foto: Istimewa
Hidangan daging juga cukup populer di sini. Banyak pedagang daging yang menjual potongan daging dengan dipikul sambil berkeliling. Foto: Istimewa
Di berbagai pasar atau sudut jalan, banyak penjual makanan berbahan dasar daging. Mulai dari ceker ayam, kepiting, hingga ayam panggang. Hingga serangga goreng. Foto: Istimewa
Jangan lupa coba brochettes, kebab mini asal Madagaskar yang dibuat dari potongan daging sapi, bawang, dan tomat. Foto: Istimewa
Produk roti juga cukup populer. Biasanya roti baguette seperti ini, banyak ditemukan di pinggir pasar dan dijual dengan harga yang murah. Foto: Istimewa
Kalau Indonesia punya bakwan, Madagaskar punya mofo-anana. Gorengan berbahan dasar roti, dengan campuran sayuran dan digoreng hingga garing. Foto: Istimewa
Menu sarapan sekaligus jajanan yang paling populer di pagi hari, ada mofo gasy. Tampilannya mirip seperti pancake hanya lebih kecil. Biasanya dimakan dengan sirup maple atau irisan buah. Foto: Istimewa
