Mencicipi Pizza Klasik di Gerai Pizza Pertama Dunia yang Ada Sejak 1738
MENU
Kategori Berita
Daerah
Layanan
Detik Network
Yang sedang ramai dicari
  1. Loading...
Promoted
Terakhir yang dicari
    Loading...
detikFood Foto Kuliner

Galeri Foto

Mencicipi Pizza Klasik di Gerai Pizza Pertama Dunia yang Ada Sejak 1738

Ravinson's/Istimewa - detikFood
Rabu, 14 Agu 2019 21:00 WIB

Jakarta - Gerai Antica Pizzeria Port'Alba, pertama kali dibuka pada 1738 sebagai makanan kaki lima. Di tahun 1830 Antica akhirnya memiliki toko, yang eksis hingga kini.

Disebut sebagai gerai pizza pertama di dunia, letak Antica Pizzeria Port'Alba berada di kota Napoli, Italia. Meski sudah berusia ratusan tahun, gerai pizza ini masih populer hingga sekarang. Foto: Ravinson's/Istimewa
Tidak seperti gerai pizza modern, di Antica, hanya ada ruangan kecil berisi meja kasir dan minuman ringan, keju, hingga tomat segar yang menghiasi gerai pizza klasik ini. Foto: Ravinson's/Istimewa
Selain pizza, para pengunjung bisa membeli aneka makanan segar di Antica. Mulai dari tomat, aneka saus homemade, sampai buah semangka. Foto: Ravinson's/Istimewa
Menggunakan resep turun temurun, semua pizza yang disajikan di sini memiliki topping klasik yang sederhana. Salah satunya seperti toping minyak zaitun, hingga bawang putih. Foto: Ravinson's/Istimewa
Semua pizza yang dibuat di sini menggunakan bahan-bahan segar, dan dibuat langsung dengan tangan tanpa menggunakan mesin. Foto: Ravinson's/Istimewa
Menggunakan tungku api yang besar, semua pizza punya tingkat kematangan yang sempurna. Tak heran bisnis pizza ini bertahan hingga 281 tahun. Foto: Ravinson's/Istimewa
Tekstur pizza autentik Italia ini, renyah di bagian luar, namun bagian dalamnya sangat lumer. Ditambah dengan tomat, dan sedikit olive oil rasanya semakin enak. Foto: Ravinson's/Istimewa
Tetap mempertahankan nuansa klasik. Gerai pizza ini punya sistem pembayaran 'pizza a otto', di mana para pengunjung bisa berutang sampai 8 hari setelah mereka makan pizza di sana. Foto: Ravinson's/Istimewa
Karena letak gerai berdekatan dengan toko buku, dan toko-toko lainnya, ada etalase kaca yang menampilkan pizza-pizza enak ini. Foto: Ravinson's/Istimewa
Jadi jangan lupa mampir ke Antica, jika sedang berlibur ke kota Napoli, di Italia. Untuk mencicipi salah satu pizza tertua di dunia.  Foto: Ravinson's/Istimewa
Mencicipi Pizza Klasik di Gerai Pizza Pertama Dunia yang Ada Sejak 1738
Mencicipi Pizza Klasik di Gerai Pizza Pertama Dunia yang Ada Sejak 1738
Mencicipi Pizza Klasik di Gerai Pizza Pertama Dunia yang Ada Sejak 1738
Mencicipi Pizza Klasik di Gerai Pizza Pertama Dunia yang Ada Sejak 1738
Mencicipi Pizza Klasik di Gerai Pizza Pertama Dunia yang Ada Sejak 1738
Mencicipi Pizza Klasik di Gerai Pizza Pertama Dunia yang Ada Sejak 1738
Mencicipi Pizza Klasik di Gerai Pizza Pertama Dunia yang Ada Sejak 1738
Mencicipi Pizza Klasik di Gerai Pizza Pertama Dunia yang Ada Sejak 1738
Mencicipi Pizza Klasik di Gerai Pizza Pertama Dunia yang Ada Sejak 1738
Mencicipi Pizza Klasik di Gerai Pizza Pertama Dunia yang Ada Sejak 1738
gerai pizza tertua di dunia gerai pizza antica pizzeria port'alba pizza italia
Berita Terkait
Berita detikcom Lainnya
Kirim Resep KIRIM RESEP Kirim Pengalaman KIRIM PENGALAMAN
Hide Ads
LIVE