Le Procope punya sejarah yang sangat panjang. Kafe yang merangkap sebagai restoran ini, pertama kali dibuka pada tahun 1686. Sejak dulu kafe ini selalu menjadi tempat bertemunya banyak orang penting, mulai dari politisi, artis, hingga penulis ternama. Foto: Instagram @restaurantprocope1686/Istimewa
333 tahun berlalu, kafe ini tetap berdiri di lokasi yang sama. Yaitu di Rue de l'Ancienne Comedie, Paris, Prancis. Setidaknya tercatat ratusan ribu orang yang mengunjungi kafe ini setiap tahunnya. Foto: Instagram @restaurantprocope1686/Istimewa
Termasuk ke dalam salah satu kafe mewah yang berkelas, bagian dalam kafe ini sangat klasik. Terdapat banyak benda hingga lukisan yang bersejarah, di setiap sudut kafe. Foto: Instagram @restaurantprocope1686/Istimewa
Makanan yang disajikan di sini tentu saja, hidangan klasik khas Prancis. Tapi yang terkenal adalah racikan kopi, teh, dan pie yang enak. Foto: Instagram @restaurantprocope1686/Istimewa
Sementara untuk hiasan di ruang makannya, Le Procope tetap mempertahkankan nilai sejarah di sana. Bahkan pihak Le Procope dilarang merubah atau mengganti apapun dari restoran mereka, sesuai perintah dari pemerintahan Prancis. Foto: Instagram @restaurantprocope1686/Istimewa
Di malam hari, suasananya jadi lebih menarik. Hiasan lampu dengan jendela balkon yang terbuka, menambah kesan elegan dan romantis di Le Procope. Foto: Instagram @restaurantprocope1686/Istimewa
Nah, tak hanya kaya sejarah. Hidangan yang ada di Le Procope ini juga sudah terkenal dengan kelezatannya, seperti Filet Mignon ini contohnya. Terdiri dari potongan daging, dengan kentang, dan dipadukan dengan saus gurih manis. Foto: Instagram @restaurantprocope1686/Istimewa
Di bagian luar kafe, ada kursi kayu ikonik berwarna merah biru yang jadi spot favorit tempat berfoto para turis, ketika berkunjung ke sana. Foto: Instagram @restaurantprocope1686/Istimewa
Bahkan hingga meja barnya saja, masih mempertahankan bentuk asli dari bangunan kafe ini. Wah, serasa kembali ke ratusan tahun lalu ya? Foto: Instagram @restaurantprocope1686/Istimewa
Penataan makanan yang cantik dan menarik, jadi nilai tambah tersendiri bagi kafe La Procope yang tak pernah berubah sejak 1686. Foto: Instagram @restaurantprocope1686/Istimewa
