.webp)
Singapura - Restoran milik chef selebriti David Myers ini menyajikan menu dengan gaya Jepang modern. Citarasa unik didapat dari berbagai negara yang pernah disinggahinya.
Galeri Foto
Lezatnya Kampachi Sashimi dan Chocolate Tart di ADRIFT by David Myers
Minggu, 30 Jun 2019 10:52 WIB
ADRIFT by David Myers merupakan salah satu restoran yang berlokasi di Marina Bay Sands, Singapura. Melengkapi sejumlah retoran selebriti chef yang sudah ada. Tampilan depan restorannya didominasi oleh warna cokelat. Foto: Lusiana/detikFood
Sedangkan di bagian dalamnya disekat dinding kaca sehingga Anda bisa menikmati makanan sambil melihat pemandangan luar taman. Foto: Lusiana/detikFood
Hiasan-hiasan dindingnya sangat artistik namun terkesan klasik. Foto-foto ini didapatkan chef David dari perjalanannya ketika berkunjung ke berbagai negara. Salah satunya foto batu candi Indonesia. Foto: Lusiana/detikFood
Sebagai pembuka, pengunjung bisa menikmati minuman segar bernama East Side Rickey. Dibuat dari grapefruit, mentimun dan lime yang menyegarkan. Foto: Lusiana/detikFood
Ada juga kampachi sashimi yang dibuat dari irisan daging ikan segar dengan tambahan grapefruit. Enaak dinikmati bersama dengan soft tofu creme. Foto: Lusiana/detikFood
Buat pencinta seafood di sini ada fillet ikan dengan paduan saus gurih dan creamy. Ada tekstur renyah yang dihasilkan dari cincangan kucai. Foto: Lusiana/detikFood
Sajian utama yang tak boleh dilewatkan Wagyu striploin disajikan dengan pickle perilla dan soy mustard seed. Tekstur dagingnya lembut juicy! Foto: Lusiana/detikFood
Terakhir ada 70 percen chocolate tart dengan es krim yang dibuat dari daun tanmn fig. Manis creamy mengelus lidah. Foto: Lusiana/detikFood
KIRIM RESEP
KIRIM PENGALAMAN