.webp)
Jakarta - Masak kadang membutuhkan waktu lama terutama saat menyiapkan bahan makanan. Agar lebih cepat, coba ikuti 15 tips masak praktis berikut ini.
Galeri Foto
15 Tips Masak Praktis yang Bisa Hemat Waktu Kamu di Dapur
Kamis, 20 Jun 2019 10:50 WIB
Gunakan pengupas buah untuk mengiris bawang bombay agar hasilnya tipis sempurna. Lapisan bawang yang tipis akan semakin mempercantik tampilan hidangan dan mempercepat proses pematangan. Foto: Istimewa
Awetkan daun bawang dengan merendam akarnya. Hal ini bisa jadi solusi mengatasi masa simpan daun bawang yang relatif singkat. Cukup taruh daun bawang plus akarnya di stoples berisi air. Letakkan di ruang terbuka. Foto: Istimewa
Jika menginginkan sensasi maksimal dari kopi yang Anda buat dirumah, taruh sebatang dark chocolate dalam filter kopi. Cairan kopi yang keluar melalui batangan cokelat akan melelehkannya dan menambah rasa nikmat pada kopi. Foto: Istimewa
Tidak perlu khawatir saat memasak hidangan kuah berlemak seperti sop atau soto. Lemak yang terkandung dalam kuah dapat diminimalisir dengan mengangkatnya menggunakan bongkahan es. Caranya, masukkan es dalam tisu dapur kemudian taruh tisu ke atas kuah hingga lemak menempel. Foto: Istimewa
Hashbrown akan semakin lezat jika teksturnya garing di luar dan lembut di dalam. Untuk mendapatkan hasil tersebut, tekan-tekan parutan kentang dengan tisu dapur terlebih dahulu sebelum digoreng. Hal ini bertujuan untuk menghilangkan kandungan air didalamnya. Foto: Istimewa
Agar aroma bawang yang dikupas tidak menempel di tangan, gunakanlah stainless steel. Gosokkan tangan Anda ke stainless steel dan cuci tangan sesudahnya. Foto: Istimewa
Potongan apel sangat mudah berubah warna menjadi kecoklatan ketika terkena udara. Agar tetap terlihat segar, rendamlah apel dengan air dan beberapa tetes minyak lemon. Foto: Istimewa
Agar roti selalu lembut dan nikmat, diperlukan cara penyimpanan yang tepat. Masukan sebatang seledri segar ke dalam kantung roti dan tutup rapat agar selalu lembut. Foto: Istimewa
Sajikan tomat segar setiap hari dengan cara penyimpanan yang tepat. Letakkan bagian batang tomat menghadap ke bawah dalam suhu ruangan agar tidak membusuk. Foto: Istimewa
Kegiatan memotong bawang dapat menyebabkan mata perih dan berair. Agar terhindar dari hal tersebut, simpan bawang bombay didalam lemari pendingin selama 15 menit sebelum dipotong. Foto: Istimewa
Persingkat waktu untuk memisahkan daun seledri dan batangnya dengan teknik ini. Siapkan saringan dengan lubang-lubang kecil lalu masukan seledri dan tarik hingga semua daunnya terlepas. Foto: Istimewa
Tambahkan garam pada wajan sebelum menggoreng untuk mencegah makanan menyerap banyak minyak. Tentunya hal ini membuat makanan sedikit lebih sehat. Foto: Istimewa
Jika masakan yang Anda buat membutuhkan minyak, madu, mentega, atau bahan kental lainnya, dahulukanlah penuangan minyak pada sendok takar. Sisa minyak yang menempel akan mempermudah penuangan bahan yang kental. Foto: Istimewa
Beberapa bahan makanan tertentu akan menimbulkan aroma menyengat saat digoreng. Hindarilah hal tersebut dengan menambahkan irisan kulit apel dan satu irisan apel di minyak sebelum menggoreng. Foto: Istimewa
Agar cinnamon roll tidak pipih saat dipotong, gunakanlah benang. Ikat benang melingkar dan tarik hingga adonan terpotong. Foto: Istimewa
KIRIM RESEP
KIRIM PENGALAMAN