Uniknya Aneka Jenis Kerang, Ada yang Mungil dan Super Besar

Kerang dara dan kerang yang memiliki gurat pada permukaan cangkangnya masuk dalam jenis cockles clams. Ukuran kerang ini ada yang kecil hingga besar. Foto: istimewa

Kerang dengan permukaan mulus ini disebut hard clams. Bentuknya bulat pipih dengan permukaan yang halus dan licin. Foto: istimewa

Di lautan luas, cangkang kerang terdiri dari banyak warna. Salah satunya si cantik yang memliki paduan warna oranye dan hijau ini. Foto: istimewa

Kalau kerang yang satu ini dikenal dengan jenis cherrystone. Ukurannya tidak terlalu besar namun bagian cangkangnya terdiri dari paduan warna natural mulai dari hitam, cokelat dan abu-abu. Foto: istimewa

Kerang yang bentuknya memanjang ini dikenal dengan sebutan kerang bambu. Di Indonesia kerang ini banyak disajikan di restoran seafood karena rasanya yang gurih dan enak. Foto: istimewa

Jenis kerang nyentrik ini namanya geoduck clams. Ukurannya besar dengan daging yang terbilang kenyal dan tebal. Bentuknya yang unik membuat kerang ini menarik perhatian. Foto: istimewa

Warna dan gradasi kerang yang satu ini membuatnya tampak seperti motif batik. Tak heran banyak orang menyebutnya kerang batik. Usai dagingnya disantap, cangkang kerang biasa dijadikan seni kerajinan tangan. Foto: istimewa

Kerang yang satu ini paling terkenal di Indonesia. Meskipun seafood ini termasuk kontroversi tapi peminat kerang hijau tetap saja banyak karena kerang ini bisa diolah dengan berbagai bumbu serta harganya murah. Foto: istimewa