.webp)
Jakarta - Di kota asal Presiden Jokowi ada sarapan sederhana dan enak. Irisan ketupat dengan saus wijen dan kerupuk karak ini bikin kangen dan ketagihan. Gurih sedap!
Galeri Foto
Cabuk Rambak, Sarapan Sederhana yang Sedap dari Kota Asal Jokowi
Kamis, 18 Apr 2019 07:03 WIB
Penjaja cabuk rambak biasanya berkeliling kampung atau mangkal di sudut jalan atau pasar. Jualan mereka digendong dalam bakul. Foto: Instagram @santapancantik
Racikan cabuk rambak ini sederhana. Irisan tipis ketupat yang disusun dan disiram saus wijen, kelapa parut dan kemiri yang gurih. Diberi topping kerupuk karak yang renyah asin. Foto: Instagram @waosansurakarta
Ini sajian rabuk cambak dam pincuk beralas daun pisang. Makannya cukup dicocoli pakai potongan lidi saja. Foto: Instagram @hyuanawati
Kalau mau bikin sendiri juga gampang. Tak ada ketupat, lontong bisa jadi penggantinya.
Jika akan dibungkus biasanya kerupuk dipisah atau dijadikan satu. Bumbu yang lengket bikin rasanya makin enak. Foto: Instagram @dimassetyawa
Paling enak kerupuk karak diaduk dengan saus nya hingga agak lembek dan makin gurih. Foto: Instagram @magdalena_afi
Seporsi cabuk rambak harganya sangat terjangkau Rp 2.500 - Rp 3.000. Kalau kurang bisa langsung pesan 2 porsi. Foto: Instagram @anita.wijayanti
Dibungkus dengan daun pisang model tum ini bikin cabuk rambak makin harum dan enak saja. Foto: Instagram @gabebeegate
Di hampir semua pasar tradisional Solo ada penjual cabuk rambak. Penjualnya bergabung dengan penjual beragam jajanan lain. Foto: Instagram @joevenus170213
Kerupuk karak, kerupuk dari nasi yang dihaluskan, dicetak, dijemur kemudian digoreng ini rasanya renyah asin. Cocok dicocol saus rambak yang gurih wangi. Foto: Instagram @berhidayat
KIRIM RESEP
KIRIM PENGALAMAN