.webp)
Jakarta - Makanan khas Jawa Timur ini dikenal di berbagai daerah. Kikil sapi yang lembut berkuah gurih pedas, dinikmati hangat dengan lontong. Mantap betul!
Galeri Foto
Kinyil-kinyil Empuk, Lontong Kikil Enak Buat Penambah Energi Pagi
Kamis, 14 Mar 2019 07:18 WIB
Racikan lontong kikil terdiri dari lontong, disiram kikil dengan kuah kuning berbumbu ringan. Ditaburi kacang goreng dan kucai. Sluurp! Foto: Instagram @njajan.tulungagung
Keasyikan makan lontong kikil ini terletak pada kikil yang kadang disajikan dengan tulang lunaknya. Kinyil-kinyil empuk. Foto: Instagram @sbykulinerinfo
Kuah kikil yang ini agak kekuningan mirip kuah soto dan kikil dipotong kecil. Sambal dan jeruk nipis jadi pelengkap wajibnya. Foto: Instagram @pritta_bramanti
Ada juga yang kuahnya bening cokelat agak oranye dengan potongan kikil besar tetapi tetap empuk. Foto: Instagram @dewaydewy
Ini racikan komplet lontong kikil ditambah telur rebus dan kerupuk. Sedap! Foto: Instagram @ki2x
Ada juga yang membuat kaldu kikil yang bening, disajikan dengan kikil yang empuk, kerupuk udang, sambal dan jeruk nipis. Mantap. Foto: Instagram @mamaaby85
Ini dia kikil sapi, ada yang lembaran tipis ada juga yang masih menyatu dengan tulang lunak di bagian dengkul. Foto: Instagram @nitawidyawati97
Mirip gulai kikil, kuah kikil dibuat pekat dengan tambahan cabai. Pedas-pedas gurih! Foto: Instagram @lestaridy
Kaldu yang cokelat beining makin enak ditambah sambal. Tidak terlalu gurih tetapi tetap segar enak. Foto: Instagram @wuda_ajjah
Merah oranye kuah kikil ini karena memakai lebih banyak lemak dan cabai. Rasanya? Tentu saja tetap enak dinikmati dengan lontong. Foto: Instagram @fx_sjaya
KIRIM RESEP
KIRIM PENGALAMAN