Lamak Bana! Nasi Kapau Berlauk Komplet Buat Makan Siang

Meski umumnya dari Sumatera Barat, nasi kapau enak juga ada di Medan. Nasi Kapau Uni Emi tawarkan ayam pop sebagai menu andalan. Bedanya ayam pop di sini justru mirip ayam goreng, unik ya? Foto: Instagram seleramakan

Nah, di Senen, Jakarta Pusat ada RM Ibu Kacamata yang sudah berjualan sejak 1963. Kalau ke sini wajib cicip dendeng cabai hijau yang legendaris. Makin nikmat dengan siraman gulai sayur dan rendang kentang kecil. Foto: dok. detikFood

Ciri khas nasi kapau terletak pada lauk-pauk yang disusun bertingkat. Kalau di Jakarta, jejeran penjaja nasi kapau mudah ditemui di kawasan Senen. Foto: Instagram kedaipakcimanbintaro

Ciri lainnya, ada beberapa lauk unik di penjaja nasi kapau. Salah satu yang wajib dicoba adalah gulai tambusu. Berupa usus sapi berisi campuran tahu dan telur di dalamnnya. Nyamm! Foto: dok. detikFood

Di Bukittinggi, nasi kapau enak bisa dicicip di gerai Uni Lis. Sudah ada sejak 1970-an, lokasinya ada di Los Lambuang Bukittinggi. Foto: Instagram dzakisulthann

Mampir ke Kedai Pak Ciman juga bisa cicip nasi kapau enak. Lokasinya ada di Bintaro Avenue dan kerap jadi pilihan pencinta masakan Minang untuk puaskan selera. Foto: Instagram northerncelebes