Biar Hangat dan Semangat, Sarapan Soto Lamongan yang Gurih Mantap

Ciri khas soto ayam ini kuahnya bening dengan bumbu kunyit yang harum. Suwiran ayam, irisan kol, tomat dan suun jadi isiannya. Ciri khasnya pakai taburan koya atau poyah. Foto: Instagram @andy_pw

Selain jeruk nipis dan sambal, soto Lamongan enak dimakan dengan aneka lauk seperti risol, sate atau bakwan . Foto: Instagram @waosansurakarta

Selain suwiran ayam, penjual soto Lamongan juga sediakan uritan atau telor ayam muda yang gurih kenyal. Foto: Instagram @belangaindonesia

Tak hanya di Surabaya, di Semarang juga ada soto ayam Lamongan enak. Ini racikan yang komplet isinya dari Cak Kumis Kartini. Foto: Instagram @kakilimasemarang

Koyah atau poyah merupakan kerupuk udang yang digiling halus dengan ebi hingga gurih rasanya. Diaduk dengan kuah soto, rasanya makin enak. Foto: Instagram @makan.itu.eat

Selain daging ayam, penggemar kulit ayam juga bisa pesan khusus isian kulit ayam. Foto: Instagram @semarangfoodmatters

Lauk yang paling pas selain sate telor puyuh, ada sate usus ayam dan tempe garit goreng yang kering. Mantap. Foto: Instagram @san88_photography

Ini racikan yang komplet, daging ayam dan jeroan ayam plus telor ayam. Foto: Instagram @r47natjan

Biasanya soto Lamongan dijajakan di gerobak, degan panci aluminium bermulut lebar untuk kaldu dan rak berisi ayam utuh yang sudah matang, Foto: Instagram @yuliantosumarti03