Jakarta - Keluarga kerajaan Inggris punya tata cara sarapan buat memulai hari. Ini harus dipelajari dan jadi kebiasaan Megan Markle sejak ia jadi istri Pangeran Harry.
Ini 7 Hal Soal Sarapan Khas Inggris yang Dipelajari Megan Markle
Jumat, 07 Des 2018 08:00 WIB
Telur setengah matang biasanya disajikan dalam mangkuk telor dari porselin cantik. Bagian atasnya dikupas dan dilubangi untuk menikmati kuning telur yang meleleh. Sendok mungil dari porselin jadi pelengkapnya. Orang Inggris menyebutnya sebagai ‘Boiled Egg & Soldiers’. Biasnya telur ini disantap hangat dengan taburan garam halus dan lada bubuk.Foto: iStock
Jika orang Amerika biasa menaruh roti panggang atau toast di atas piring maka berbeda dengan gaya Inggris. Roti yang dipanggang ditaruh di atas piring dengan penyekat dengan posisi berdiri. Tujuannya agar roti panggang tetap hangat, meskipun dibiarkan beberapa saat. Rak ini juga berguna untuk menaruh mentega agar lebih cepat lunak dan mudah dioleskan pada roti panggang. Foto: iStock
Orang Inggris benar-benar memulai hari dengan sarapan seperti Raja. Mereka menyebutnya ‘Full English Breakfast’. Satu sajian menu sarapan yang lengkap. Sajian ini terdiri dari bacon atau sosis goreng, telor mata ssapi, baked beans, tomat panggang, roti panggang dan kadang dilengkapi dengan kentang goreng atau jamur tumis. Foto: iStock
Memang terasa anek makan kacang putih atau baked beans yang dimasak dengan saus tomat untuk sarapan. Umumnya baked beans ini dibeli dalam kemasan kaleng atau botol kaca. Saat akan disajikan, dihangatkan dan disantap dengan orak-arik telor dengan taburan rempah daun. Foto: iStock
Mungkin terlihat aneh kebiasaan orang Inggris menutup poci teh dengan tudung atau penutup yang terbuat dari kain quilt yang dilapisi busa tipis. Tujuannya tentu saja menjaga agar teh tetap hangat, terutama saat musim dingin. Tudung atau penutup teh ini biasanya memakai corak dan warna yang menarik sehingga berfungsis ebagai dekorasi meja makan. Foto: iStock
Scotch Eggs adalah telur ayam rebus yang dibalut adonan daging. Kemudian dilapisi tepung roti dan digoreng kering. Untuk menyantapnya dibelah dua. Kadang diberi saus kadang tidak. Sajian telur khas Inggris ini biasa dinikmati untuk sarapan atau makan siang. Karena rasanya gurih enak maka disukai banyak orang. Foto: iStock
Orang Inggris sangat suka espresso yang pekat dan mantap.Termasuk juga minuman kopi berbasis espresso seperti cappuccino, Americano dan latte. Espresso merupakan minuman wajib setelah teh untuk memulai hari. Baik menyeduh sendiri di rumah aaupun menikmati di kafe. Kopi pekat dan murni ini umumnya dinikmati di pagi hari. Karena di sore hari mereka menikmati teh. Foto: iStock
KIRIM RESEP
KIRIM PENGALAMAN
