.webp)
Jakarta - Banyak hidangan Korea Selatan yang populer dan punya banyak penggemar. Mulai dari kimchi jjigae, naengmyeon hingga hanwoo. Pastikan mencicipinya saat di Korsel.
Galeri Foto
Kalau Traveling ke Korea Selatan Jangan Lupa Cicip 10 Makanan Populer Ini
Sabtu, 15 Sep 2018 13:30 WIB
Pernah melihat mie yang diselimuti saus berwarna hitam saat menonton drama Korea? Sajian itu bernama jjajangmyeon. Hidangan ini terinspirasi dari zhajiangmian, hidangan mi dari Shandong, Tiongkok dengan topping daging dan pasta kedelai fermentasi. Foto: Instagram indonesiafoodjourney
Kimchi Jjigae merupakan salah satu sajian klasik Korea. Sup hangat ini biasanya berisi kimchi, pork, tahu, dan sayuran. Rasanya gurih, pedas, dan sedikit asam. Foto: Instagram msbelletinje
Tangsuyuk, hidangan Cina-Korea yang rasanya manis asam. Di Korea, hidangan ini berupa potongan daging babi yang digoreng dan diberi saus asama manis. Sajian ini biasa disandingkan dengan jjajangmyeon. Foto: Instagram ooolunasolooo
Makanan ringan yang satu ini sudah populer di Indonesia. Ya, tteokbokki! Kue beras ini masuk dalam jajanan pinggir jalan Korea yang laris manis. Tteokbokki biasa tersaji dengan saus gochujang pedas dan potongan fish cake. Foto: Instagram misscarolinebong
Gamjatang atau sup tulang babi. Sup ini berisi potongan kentang, kubis, daging babi, dan sayuran. Hidangan ini jadi hidangan favorit warga Korea saat musim dingin. Foto: Instagram mamyteam
Hanwoo merupakan daging grade A di Korea Selatan. Daging jenis ini tersedia di restoran bbq Korea. Daging ini biasa disajikan bersama samgyeopsal alias daging perut babi. Foto: Instagramwoorahman
Korean fried chicken punya citarasa yang berbeda dibanding ayam goreng ala Amerika. Ayam berbalut tepung yang renyah diberi saus merah yang sedikit pedas serta taburan biji wijen. Sehingga rasanya jauh lebih mantap. Foto: Istimewa
Naengmyeon alias mie dingin. Sajian ini berisi mie soba, irisan lobak, pir Asia, telur rebus serta potongan daging yang dipadu dengan kuah kaldu dingin. Sajian ini jadi favorit warga Korea Selatan saat musim panas. Foto: Instagram taewoong.yu
Ini dia nasi campur khas Korea. Bibimbap merupakan sajian berisi nasi, sayuran, daging sapi, telur, dan saus gochujang. Cara melahapnya ialah dengan mengaduk semua bahan yang tersaji dalam mangkuk. Foto: Instagram kneadyandhungry
Korea juga punya nasi goreng, namanya Kimchi Fried Rice. Sesuai dengan namanya, nasi goreng itu dipadu dengan kimchi. Sehingga warnanya merah dan rasanya sedikit pedas. Saat ini, kimchi fried rice umum disajikan dengan telur ceplok dan parutan keju. Foto: Instagramthrivemkt
KIRIM RESEP
KIRIM PENGALAMAN