10 Kung Pao Chicken yang Pedas Gurih Ini Cocok Untuk Makan Siang

Salah satu hidangan populer dari China ini, punya rasa yang pedas dan gurih. Selain cabe merah, irisan bawang daun yang masih segar bisa menambah rasa. Foto: Instagram @healthmeals4you.

Kalau di Indonesia, sajian Kung Pao Chicken lebih ke pedas manis. Warnanya juga lebih cokelat, lengkap dengan irisan daun bawang dan kacang mete.

Di China, Kung Pao Chicken ditumis menggunakan saus Szechuan yang pedas dan kaya rempah. Salah satunya dengan menggunakan tamari, cabe Sichuan dan bawang putih. Foto: Instagram @bigbearsbinxter.

Sederhana namun tetap menggoda selera, hidangan Kung Pao Chicken buatan @thaitentic ini cocok disantap dengan nasi putih hangat.

Agar bumbu meresap hingga ke bagian daging ayam, kuah tumisan bisa dibuat hingga lebih kental. Baru setelah itu ditaburkan kacang mete untuk menambah rasa gurih. Foto: Instagram @wickedchina.

Potongan bawang daun, bawang bombai, dan cabe emrah menambah citarasa Kung Pao Chicken semakin gurih dan lezat. Foto: Instagram @maggiemae34.

Kung Pao Chicken juga enak dibuat kering, tanpa kuah saus yang berlebih. Tekstur ayam jadi lebih renyah, dan rasa pedas dari irisan cabe jadi lebih menonjol. Foto: Instagram @shunyuanxiaoguan.

Agar Kung Pao Chicken lebih sehat, bisa ditambahkan sayuran brokoli. Selain lebih sehat, paduan rasa brokoli dan daging ayam juga tak kalah enak. Foto: Instagram rutuparna_hota.