.webp)
San Francisco - Kecanggihan teknologi membuat semuanya mungkin terjadi. Seperti menyiapkan 130 burger dalam 1 jam tanpa bantuan manusia. Tapi bagaimana rasanya?
Galeri Foto
Robot Ini Bisa Bikin 130 Burger dalam 1 Jam, Rasanya Enak Nggak Ya?
Selasa, 31 Jul 2018 13:58 WIB
Adalah Creator, gerai burger pertama di dunia yang menggunakan robot sebagai pegawainya. Lokasi Creator ada di San Francisco. Foto: Business Insider
Tak ada pegawai manusia di sini. Semua burger dibuat menggunakan mesin alias robot. Seperti ini penampakan robot canggih pembuat burger di Creator. Foto: Business Insider
Mesin burgernya seperti conveyor belt atau ban berjalan. Tahapan membuat satu burger dari awal sampai akhir membutuhkan waktu sekitar 5 menit. Foto: Business Insider
Kalau ditemukan ada kerusakan di robot, sistem akan memberitahukan pegawai manusia via Apple Watches. Canggih ya? Foto: Business Insider
Bun burger yang dipakai Creator adalah brioche dari La Boulangerie. Burger nantinya dipotong menggunakan pisau otomatis. Foto: Business Insider
Setelah dilapisi mentega dan dipanggang, roti burger ditambahkan saus sesuai pesanan. Ada 4 saus yang bisa dipilih, mulai dari saus tomat Heinz sampai sunflower tahini. Semua jumlah saus bisa dipesan sesuai milimeter yang diinginkan pelanggan. Foto: Business Insider
Tahapan selanjutnya adalah memberikan irisan bawang bombay, tomat dan acar sebagai isian burger. Semua dipotong sesaat setelah roti burger sampai di conveyor belt yang seharusnya. Foto: Business Insider
Keju burger bukan lembaran tetapu parutan. Ada keju sharp cheddar dan smoked cheddar yang dijamin membuat rasa burger makin nikmat. Foto: Business Insider
Tiap pelanggan bisa melihat sejauh mana proses burgernya dibuat. Titik-titik warna merepresentasikan tahapan pembuatan burger oleh robot. Foto: Business Insider
Ini dia burger yang sudah sampai pada tahap akhir. Kelihatan menggoda selera ya? Foto: Business Insider
Soal rasa, kabarnya burger seharga USD 6 (Rp 86.500) ini lebih enak dari rata-rata burger buatan resto fast food. Bun brioche-nya meleleh di mulut dengan patty juicy sangat empuk seperti dimasak dengan teknik slow-cooked. Foto: Business Insider
Yang membuat tambah enak adalah rasa gurih keju di tiap gigitan. Saus homemade-nya juga tak perlu diragukan sehingga membuat rasa burger jauh lebih enak. Foto: Business Insider
KIRIM RESEP
KIRIM PENGALAMAN