.webp)
Jakarta - Karena pengaruh budaya dan alam, tiap negara punya cake andalan atau ikonik. Seperti Guatemala, Korea hingga Vietnam.
Galeri Foto
Ini 12 Cake Ikonik dari Berbagai Negara di Dunia
Senin, 16 Jul 2018 13:19 WIB
Di Prancis, masyarakat menyebut cake untuk kue bernama fraisier cake. Kue manis dengan limpahan buah strawberry segar. Foto: Istimewa
Bienenstich jadi cake klasik asal Jerman yang selalu diburu. Kue ini memiliki arti yang unik yakni "lebah yang menyengat." Beberapa kacang dan biji-bijian ditambahkan sebagai topping. Foto: Istimewa
Kalau di Guatemala, ada pastel borracho. Kue ini dilapisi dengan rhum, bubuk kayu manis hingga krim manis di setiap lapisannya. Foto: Istimewa
Tres leches jadi kue andalan di Honduras. Orang di Honduras suka kue yang bertopping krim dan buah ceri. Kue ini juga biasa jadi santapan teman minum kopi. Foto: Istimewa
Yazdi cake yang berukuran kecil ini jadi kue santapan masyarakat Iran. Bentuknya kecil dan memiliki aroma kapulaga dan air mawar yang khas. Foto: Istimewa
Di Italia ada cake ternama yang disebut torta alla gianduia. Versi klasiknya dibuat dengan tambahan kacang hazelnut panggang, cokelat hingga buah-buahan. Foto: Istimewa
Si cantik kue berlapis dari Jepang ini namanya mille crepes. Kue ini dibuat dengan penuh kesabaran, tapi hasilnya juga memuaskan, lembut dan enak. Apalagi varian yang matcha. Foto: Istimewa
Saeng cream cake jadi kue kebanggaan masyarakat Korea. Bagi pecinta makanan manis, kue ini sangat cocok karena rasanya sangat manis. Beberapa orang menyebut kue ini fresh cream cake. Foto: Istimewa
Nigeria punya kue yang mirip seperti bolu Indonesia namun lebih padat. Masyarakat Nigeria menyebutnya Nigerian cake dan biasa disajikan polos tanpa krim. Foto: Istimewa
Bizcocho mojadito adalah kue di Puerto Rico. Kue ini mirip chiffon cake namun lebih moist. Usai dipanggang, kue ini biasa dilumuri sirup supaya kue tetap basah. Foto: Istimewa
Orang Vietnam bangga dengan kue manis yang disebutnya banh khoai mi nuong. Teksturnya lengket dan manis. Kelapa dan kacang jadi campuran utama kue ini. Foto: Istimewa
Di Venezuela ada bienmesabe yang merupakan kue manis bagi pecinta kelapa. Kue ini mengandung essense kelapa, krim kelapa hingga kelapa parut. Tambahan cream dan meringue ditambahkan untuk membuatnya kaya rasa. Foto: Istimewa
KIRIM RESEP
KIRIM PENGALAMAN