Jakarta - Ben Churchill mengkhususkan diri sebagai ilusionis makanan. Karya dessertnya tampil istimewa dengan bentuk yang mengecoh mata.
Galeri Foto
Eits! Spons Cuci Piring dan Puntung Rokok Ini Bisa Dimakan Lho

Spons cuci piring dan busa sabun ini bisa dimakan lho. Ben membuatnya dari sponge cake rasa minyak zaitun dengan remahan mint, busa susu manis dan puree apel panggang. Nyamm! Foto: Instagram chefbenchurchill
Kelihatannya kayak buah bit dalam tanah ya? Dessert ini berupa brownies bit cokelat dengan isian chocolate mousse. Pelengkapnya cokelat bubuk mirip tanah dan daun mint. Foto: Instagram chefbenchurchill
Bukan jamur! Ben membuat dessert kelapa mirip jamur champignon. Warnanya putih dengan baluran bubuk cokelat mirip tanah. Foto: Instagram chefbenchurchill
Biasanya telur mata sapi terasa gurih, tapi ini adalah dessert manis berbahan gel lemon. Bawahnya bukan roti melainkan kue lemon yang segar. Foto: Instagram chefbenchurchill
Jeruk ini kelihatan seperti berjamur ya? Tapi tenang semuanya bisa dimakan karena ini adalah parfait jeruk dengan bubuk meringue rasa permen karet. Foto: Instagram chefbenchurchill
Bisa tebak susunan dessert ini? Ben membuatnya dari cherry sponge, truffle kelapa, 'jamur' meringue lemon dan cokelat rosemary. Foto: Instagram chefbenchurchill
Hmmm, mungkin kamu nggak selera lihat dessert ini. Tapi percaya deh rasanya enak karena dibuat dari cokelat dan cake buah bit. Foto: Instagram chefbenchurchill
Iyuhh! Asbak dan puntung rokok kok dimakan? Ya nggak masalah kalau buatan Ben ini. Isiannya ada pannacotta vanilla, gel lapsang, bubuk meringue dan cokelat. Foto: Instagram chefbenchurchill
Yang satu ini seperti wortel tumpah dari pot. Yap, Ben membuatnya dari carrot cake dan cokelat. Foto: Instagram chefbenchurchill
Bentuknya persis lemon utuh dengan stiker layaknya di supermarket. Tapi Ben membuatnya dari pannacotta lemon dengan isian sherbet lemon dan custard teh hijau serta bunga melati. Foto: Instagram chefbenchurchill