.webp)
Jakarta - Siapa yang tak mau pengeluarannya bisa ditekan dengan berhemat bahan makanan. Ikuti cara berikut agar bisa menjaga kualitas makanan dan bisa lebih berhemat.
Galeri Foto
12 Trik Jitu Ini Bisa Bikin Makanan Lebih Awet dan Hemat Uang
Rabu, 28 Mar 2018 13:00 WIB
Untuk lebih menghemat keju, Anda bisa membeli dalam kemasan besar sekaligus. Potong menjadi beberapa bagian kecil lalu simpan sisa potongan besar dalam freezer. Keju beku bisa bertahan lama. Foto: iStock
Daripada membeli salad dressing kemasan yang harganya mahal, lebih baik meraciknya sendiri. Campurkan minyak zaitun dengan cuka lalu tambahkan beberapa bumbu perasa. Kemas dalam botol dan gunakan ketika akan membuat salad. Foto: iStock
Lettuce dan selada untuk salad biasa dijual dalam kemasan siap santap namun harganya lumayan mahal. Untuk menyiasatinya, belilah lettuce utuh kemudian potong dan bersihkan sendiri di rumah. Foto: Getty Images
Jika membeli pisang dalam jumlah banyak, pilih yang masih melekat pada tandannya. Jangan membeli yang sudah terpisah-pisah. Pisang yang masih bertandan bisa disimpan lebih lama. Bungkus saja bagian ujungnya dengan tisu dapur. Foto: Istock
Daripada membeli wadah kedap udara, lebih baik menggunakan plastik wrap. Selain lebih hemat tempat, makanan yang dibungkus plastik wrap juga bisa tetap terjaga kualitasnya. Foto: Istock
Tak perlu banyak jeruk lemon untuk mengambil airnya. Cukup lakukan cara ini agar lebih banyak air jeruk lemon. Tekan lemon sambil menggulungnya di atas meja. Lemon jadi lunak dan banyak airnya. Foto: Istock
Kalau ingin membuat kukis tetap renyah dalam waktu lama, cobalah letakkan sepotong roti di atas wadah penyimpanan. Ganti roti ini secara berkala agar kukis tetap terjaga kelembabannya. Foto: iStock
Untuk mengecek kualitas telur, cobalah masukkan dalam air dingin dan biarkan hingga telur stabil. Jika telur mengapung itu tandanya sudah tidak segar. Foto: Istock
Berbagai makanan hanya membutuhkan sedikit herba segar namun dijualnya dalam kemasan besar. Untuk menyimpannya, rempah segar ini bisa dibekukan dalam freezer. Jadikan es batu dan rempah ini akan tetap segar sampai kapanpun. Foto: Istock
Es krim yang disimpan lama dalam freezer perlahan akan kehilangan rasanya. Untuk menyiasatinya, gunakan kertas lilin sebagai lapisan penutup wadah es krim. Cara ini mencegah proses oksidasi yang membuat kualitas es krim menurun. Foto: Istock
Kalau ingin alpukat tetap berwarna hijau cerah, manfaatkan irisan bawang merah. Taruh beberapa iris bawang merah untuk menjaga alpukat terhindar dari proses oksidasi. Foto: Istock
Memanaskan makanan dalam microwave akan membuatnya menjadi kering. Untuk menjaga kelembabannya, lapisi makanan seperti sandwich atau roti dengan tisu basah sebelum dipanaskan. Sementara untuk pasta, panaskan dengan menaruh segelas air di samping piring saat dipanaskan. Foto: Thinkstock/iStock
KIRIM RESEP
KIRIM PENGALAMAN