9 Makanan yang Viral di Media Sosial Selama 2017, Masihkah Bisa Eksis di 2018?
Makanan dan minuman serba unicorn mendominasi galeri foto di Instagram. Satu yang paling populer adalah unicorn frapuccino. Tampilannya cantik jadi cocok jadi objek foto instagram.
Foto: Istimewa
Sepanjang 2017 banyak restoran yang menawarkan burger dengan bun bukan roti. Ada bun burger dari ramen, alpukat, keju gorgonzola, donat hingga tomat cherry.
Foto: iStock
Selanjutnya ada makanan hits yang sempat menjadi kontroversi yakni adonan cookies mentah. Adonan ini disajikan seperti es krim. Tapi tren ini tidak sempat menghebohkan dunia.
Foto: iStock
Roti panggang dengan topping irisan bush alpukat juga menjadi sorotan publik pencinta makanan. Selain enak, makanan ini juga jelas sehat.
Foto: Instagram Avocaderia
Makanan serba telur. Ya, mulai dari pizza, salad, hingga sepiring asparagus dilengkapi dengan telur. Yummy!
Foto: Getty Images/Jason Laveris
Orang banyak menganggap ganggang laut sebagai makanan sehat yang setara kale. Ganggang mengandung zat besi, kalsium dan iodin membuat bagian dari rumput laut ini sering dikonsumsi di tahun 2017.
Foto: Istimewa
Serba hitam, serba activated charcoal jadi tren selanjutnya yang populer di 2017. Makanan mulai dari burger, es krim, pizza hingga taco dibuat menjadi hitam legam dengan bahan bubuk arang aktif ini.
Foto: iStock
Selain makanan ternyata teknik masak juga ada yang sangat heboh di 2017. Sous vide. Memasak bahan makanan secara perlahan dengan alat khusus. Biasanya menu daging yang dimasak dengan cara ini terasa lebih lezat dan juicy.
Foto: Istimewa
Semangkuk campuran nasi, ikan mentah dan sayuran dikenal dengan nama poke. Orang Hawaii biasa menyebut menu ini sebagai ‘sushi in bowl’.
Foto: Istimewa
