Galeri Foto

7 Makanan Molecular Gastronomy Ini Bentuknya Beda dengan Rasanya

Devi Setya - detikFood Minggu, 17 Des 2017 18:05 WIB

Makanan ini terlihat seperti arang kayu yang hangus, padahal saat dicicip adalah sepotong singkong rebus dengan potongan daging kambing. Unik ya! Foto: Devi Setya

Jakarta - Hidangan dengan teknik molecular gastronomy bikin kagum. Coba saja lihat olahan Chef Andrian Ishak ini, bentuk dan rasanya penuh kejutan.