Intip 10 Tren Makanan Tahun 2018 Versi Pinterest

Air-fryer makin populer sebagai alat menggoreng. Teknologi ini memungkinkan menggoreng tanpa minyak dan hasil gorengan lebih sehat. Foto: Istimewa
Tren minum jus diprediksi berganti jadi minum kaldu. Ada kaldu sayur atau tulang sebagai alternatif untuk yang tak suka jus manis. Foto: Istimewa
Pinterest mencatat pencarian "kopi sehat" naik 200 persen. Kopi bisa ditambahkan bubuk protein atau maca untuk tingkatkan energi. Foto: Istimewa
Masakan Maroko makin naik daun. Rempah Afrika Utara seperti jinten dan kapulaga juga akan makin populer. Foto: Istimewa
Kurangi konsumsi daging, 'daging nabati' semakin dicari. Lentil hingga edamame diolah hingga tekstur dan rasanya mirip daging. Foto: Istimewa
Tinggalkan keripik, cemilan ngetren tahun depan adalah kacang-kacangan hijau seperti edamame. Foto: Istimewa
Sriracha rupanya mulai ditinggalkan tahun depan. Penggantinya ada pasta cabai Korea, gochujang yang makin hits. Foto: Istimewa
Bersiap dengan kehadiran mentega bebas laktosa. Rasanya nutty dan bisa diproses pada suhu tinggi. Foto: Istimewa
Dessert dengan sentuhan vegan juga akan jadi primadona. Mentega, misalnya, akan digantikan minyak kelapa. Foto: Istimewa
Mocktail juga diprediksi jadi tren 2018. Makin banyak orang mencari minuman non alkohol yang terasa menyegarkan. Foto: Istimewa
Air-fryer makin populer sebagai alat menggoreng. Teknologi ini memungkinkan menggoreng tanpa minyak dan hasil gorengan lebih sehat. Foto: Istimewa
Tren minum jus diprediksi berganti jadi minum kaldu. Ada kaldu sayur atau tulang sebagai alternatif untuk yang tak suka jus manis. Foto: Istimewa
Pinterest mencatat pencarian kopi sehat naik 200 persen. Kopi bisa ditambahkan bubuk protein atau maca untuk tingkatkan energi. Foto: Istimewa
Masakan Maroko makin naik daun. Rempah Afrika Utara seperti jinten dan kapulaga juga akan makin populer. Foto: Istimewa
Kurangi konsumsi daging, daging nabati semakin dicari. Lentil hingga edamame diolah hingga tekstur dan rasanya mirip daging. Foto: Istimewa
Tinggalkan keripik, cemilan ngetren tahun depan adalah kacang-kacangan hijau seperti edamame. Foto: Istimewa
Sriracha rupanya mulai ditinggalkan tahun depan. Penggantinya ada pasta cabai Korea, gochujang yang makin hits. Foto: Istimewa
Bersiap dengan kehadiran mentega bebas laktosa. Rasanya nutty dan bisa diproses pada suhu tinggi. Foto: Istimewa
Dessert dengan sentuhan vegan juga akan jadi primadona. Mentega, misalnya, akan digantikan minyak kelapa. Foto: Istimewa
Mocktail juga diprediksi jadi tren 2018. Makin banyak orang mencari minuman non alkohol yang terasa menyegarkan. Foto: Istimewa