Masih Ingat Permen Tradisional Ini? Dibuat dengan Jahe hingga Kayu Putih!
...
MENU
Kategori Berita
Daerah
Layanan
Top Up & Tagihan
Detik Network
Yang sedang ramai dicari
  1. Loading...
Promoted
Terakhir yang dicari
    Loading...
detikFood Foto Kuliner

Galeri Foto

Masih Ingat Permen Tradisional Ini? Dibuat dengan Jahe hingga Kayu Putih!

Istimewa - detikFood
Sabtu, 18 Nov 2017 14:03 WIB
...

Jakarta - Permen yang dibuat secara tradisional ini juga enak jadi camilan. Ada yang dibuat dengan campuran jahe, kacang hingga kayu putih. Bagaimana ya rasanya?

Dulu, sebelum banyak permen dengan rasa mint. Orang Indonesia menghangatkan tubuh atau sekedar kurangi rasa mual dengan permen jahe. Gula karamel yang dipadu dengan jahe memberikan sensasi rasa manis dan pedas. Foto: Istimewa
Kalau yang ini rasanya asam karena dibuat dari asem Jawa. Cokelat dengan warna cokelat kehitaman ini kini bisa Anda temui di beberapa pusat oleh-oleh. Foto: Istimewa
Bisa dikatakan ini adalah permen tradisional. Walaupun baru disebar luaskan pada tahun 2014 oleh Hanny Wijaya, dosen IPB, akan tetapi ia sudah meneliti sejak tahun 1996. Permen berwarna hijau ini dibalut dengan gula sehingga memiliki aroma khas dan menghangatkan. Foto: Istimewa
Kalau yang ini rasanya sangat manis. Gula dengan pewarna yang dipanaskan ini bisa dibentuk bermacam-macam. Sang penjual pun trampil membuat dengan tangannya tanpa menggunakan alat. Tapi sepertinya permen ini sudah jarang ya ditemui. Foto: Istimewa
Dengan bungkus kemasan berbahan kertas, permen sirsak ini ternyata juga menyegarkan dan masih dijual di beberapa tempat lho. Foto: Istimewa
Gula tare adalah permen asli Ternate yang sudah ada sejak tahun 1951. Rasa manisnya dihasilkan dari gula tebu dengan rasa gurih dari kacang tanah. Foto: Istimewa
Walaupun ada yang membuat versi modernnya, akan tetapi enting-enting yang terbuat dari kacang tanah dan gula ini enak juga dinikmati saat santai. Rasanya manis sedikit gurih! Foto: Istimewa
Masih Ingat Permen Tradisional Ini? Dibuat dengan Jahe hingga Kayu Putih!
Masih Ingat Permen Tradisional Ini? Dibuat dengan Jahe hingga Kayu Putih!
Masih Ingat Permen Tradisional Ini? Dibuat dengan Jahe hingga Kayu Putih!
Masih Ingat Permen Tradisional Ini? Dibuat dengan Jahe hingga Kayu Putih!
Masih Ingat Permen Tradisional Ini? Dibuat dengan Jahe hingga Kayu Putih!
Masih Ingat Permen Tradisional Ini? Dibuat dengan Jahe hingga Kayu Putih!
Masih Ingat Permen Tradisional Ini? Dibuat dengan Jahe hingga Kayu Putih!
...
permen permen jadul

Anda menyukai artikel ini

Artikel disimpan

Berita Terkait

 

 

 

 

 

 

 

 

Berita detikcom Lainnya
Komentar
Kirim Komentar
Belum ada komentar.
Jadilah yang pertama berkomentar di sini
Kirim Resep KIRIM RESEP Kirim Pengalaman KIRIM PENGALAMAN
Hide Ads