Tradisi Makanan Pernikahan di Dunia, Ada Cake Emas hingga Telur Ikan
MENU
Kategori Berita
Daerah
Layanan
Detik Network
Yang sedang ramai dicari
  1. Loading...
Promoted
Terakhir yang dicari
    Loading...
detikFood Foto Kuliner

Galeri Foto

Tradisi Makanan Pernikahan di Dunia, Ada Cake Emas hingga Telur Ikan

Istimewa - detikFood
Minggu, 15 Okt 2017 16:17 WIB

Jakarta - Tradisi pernikahan bervariasi di tiap negara. Banyak diantaranya melibatkan makanan. Intip yuk kue pengantin unik hingga hidangan simbolis dari seluruh dunia.

Di Bermuda, cake pernikahan diberi dekorasi daun perak untuk pengantin wanita dan emas untuk pengantin pria. Pada permukaan cake ada pohon cedar kecil yang dimaksudkan untuk ditanam bersama pasangan pengantin. Ini melambangkan bagaimana cinta mereka akan tumbuh.
Centerpiece dari pernikahan di Prancis adalah croquembouche. Layaknya menara, croquembouche tersusun dari tumpukan profiteroles berisi krim dan diberi siraman gula karamel. Biasanya tiap tamu mengonsumsi 3-4 buah profiteroles.

Pernikahan di Thailand secara tradisional menyajikan cake yang diberi mie Foy Thong manis. Terbuat dari kuning telur dan sirup manis. Mie panjang yang diterjemahkan jadi benang sutera emas, punya makna perlambang cinta abadi antara pengantin pria dan wanita.

Pernikahan di Brasil diakhiri dengan hadiah khusus untuk dibawa pulang tamu. Berupa cookies tradisional yang dikenal dengan nama bem casado (artinya pernikahan langgeng). Makanan manis ini diyakini membawa keberuntungan pada pasangan yang baru menikah.
Bebek Peking merupakan makanan tradisional dalam pernikahan di China. Bebek berwarna cokelat kemerahan itu melambangkan kebahagiaan. Tidak hanya itu, bebek juga berpasangan untuk seumur hidup.
Pada pernikahan di Inggris, fruitcake dianggap salah satu kue pengantin paling mulia. Bahkan tamu dalam pernikahan Pangeran William dan Kate Middleton juga disajikan fruitcake.

Tamu dalam sebuah pernikahan Italia secara tradisional diberikan kantung kecil berisi 5 buah almond berlapis gula yang kadang disebut Jordan almond. Lapisan manis yang kontras dengan almond pahit, mengingatkan akan pahit manisnya kehidupan termasuk pernikahan. Jumlah almond tak selalu 5, tapi tetap dalam jumlah ganjil. Karena jumlah genap dianggap tidak membawa keberuntungan.
Di Denmark dan Norwegia, pernikahan dirayakan dengan “cake cincin” bernama kransekake. Cake terbuat dari almond, gula dan putih telur. Kemudian cake disusun bertumpuk sampai tinggi dan direkatkan memakai icing.
Pernikahan di Nigeria tidak lengkap tanpa pengantin berbagi kacang kola. Kacang yang mengandung kafein ini biasa dipakai untuk pengobatan di kalangan orang Nigeria. Kacang melambangkan kemauan pasangan saling menyembuhkan satu sama lain sepanjang hidupnya.
Banh Xu Xe merupakan makanan tradisional yang ada dalam pernikahan di Vietnam. Dessert terbuat dari tepung tapioka dan kacang hijau kemudian dibungkus daun pisang. Disebut sebagai “kue suami istri”, kue melambangkan lengketnya hubungan perkawinan antara suami dan istri. Isian tapioka berwarna emas melambangkan “hati emas” yang berdetak di hati maisng-masing pasangan saat mereka berjanji setia satu sama lain.
Kue favorit di pernikahan Irlandia berupa whiskey cake. Biasanya hanya tingkatan paling atas dari cake pernikahan yang dibuat dari whiskey cake. Secara tradisional, pasangan menyimpan sepotong cake untuk dinikmati bersama saat kelahiran anak pertama.
Salah satu hidangan tradisional dalam pernikahan di Jepang adalah kazunoko atau telur ikan herring. Ini dianggap sebagai simbol kesuburan.
Prinsesstarta (princess cake) merupakan bagian dari pernikahan di Swedia. Cake bentuk kubah berlapis marzipan ini diberi bunga mawar kecil dari fondant.

Ciri khas pernikahan di Ukraina adalah korovai. Roti manis ini disiapkan oleh keluarga mempelai pria dan wanita. Ini melambangkan keluarga yang berkumpul bersama untuk penyantuan tersebut.
Berasal dari Spanyol, shortbread cookies yang dikenal dengan nama polvorones biasa disajikan sebagai dessert di Meksiko. Keberadaannya menandai acara khusus seperti pernikahan dan pembaptisan.
Tradisi Makanan Pernikahan di Dunia, Ada Cake Emas hingga Telur Ikan
Tradisi Makanan Pernikahan di Dunia, Ada Cake Emas hingga Telur Ikan
Tradisi Makanan Pernikahan di Dunia, Ada Cake Emas hingga Telur Ikan
Tradisi Makanan Pernikahan di Dunia, Ada Cake Emas hingga Telur Ikan
Tradisi Makanan Pernikahan di Dunia, Ada Cake Emas hingga Telur Ikan
Tradisi Makanan Pernikahan di Dunia, Ada Cake Emas hingga Telur Ikan
Tradisi Makanan Pernikahan di Dunia, Ada Cake Emas hingga Telur Ikan
Tradisi Makanan Pernikahan di Dunia, Ada Cake Emas hingga Telur Ikan
Tradisi Makanan Pernikahan di Dunia, Ada Cake Emas hingga Telur Ikan
Tradisi Makanan Pernikahan di Dunia, Ada Cake Emas hingga Telur Ikan
Tradisi Makanan Pernikahan di Dunia, Ada Cake Emas hingga Telur Ikan
Tradisi Makanan Pernikahan di Dunia, Ada Cake Emas hingga Telur Ikan
Tradisi Makanan Pernikahan di Dunia, Ada Cake Emas hingga Telur Ikan
Tradisi Makanan Pernikahan di Dunia, Ada Cake Emas hingga Telur Ikan
Tradisi Makanan Pernikahan di Dunia, Ada Cake Emas hingga Telur Ikan
makanan pernikahan cake pernikahan dunia tradisi pernikahan
Berita Terkait
Berita detikcom Lainnya
Kirim Resep KIRIM RESEP Kirim Pengalaman KIRIM PENGALAMAN
Hide Ads