.webp)
Jakarta - Sejak masa dinasti Shang (1600-1046 SM) teh dikenal di China. Awalnya sebagai obat tetapi kemudian menjadi minuman sehari-hari.
Galeri Foto
Ini 10 Jenis Teh China yang Paling Populer di Dunia
Rabu, 11 Okt 2017 16:54 WIB
Teh seruni atau chrysanthemum tea diseduh pada masa dinasti Shong (960-1279). Berupa bunga seruni kering yang diseduh dengan air mendidih yang ampuh turunkan demam dan sakit tenggorokan.
Foto: iStock
Teh Pu-er merupakan fermentasi teh hitam dari Yunnan. Warnanya cokelat pekat dan sangat ampuh tutunkan kolesterol dan berat badan.
Foto: Istimewa
Teh hijau di China sudha populer ribuan tahun silam. Kaya akan antioksidan yang bisa menangkal kanker dan peradangan.
Foto: Istimewa
Da Hong Po dikenal sebagai teh oolong dari Fujian. Lebih gelap dari oolong umumnya. Teh ini tergolong jenis teh yang mahal harganya.
Foto: Istimewa
Tieguanyin artinya ;dei beai’ yang tergolong teh premium yang berasal dari Fujian. Aroma dan rasanya sangat enak sehingga banyak disukai orang.
Foto: Istimewa
Teh hitam Keemun ini dari propinsi Ahui. Punya aroma smoky yang enak juga jejak rasa cokelat. Karakter istimewa teh ini didpat karena proses oksidasi.
Foto: Istimewa
Junshan Silver Needle merupakan jenis teh dari pulau Junshan, tergolong jenis langka karena ditanam di kebun di tengah danau Dongting.
Foto: Istimewa
Salah satu jenis teh hijau terkenal, Huangshan Maofeng yang tumbuh di kaki bukit di Anhui. Daunnya seperti kuncup anggrek tertutup rambut putih kecil.
Foto: Istimewa
Teh Longjing ini jenis roasted green tea dari dusun Longjin. Kaya vitamin C, asam amino dan catechin. Harga per gramnya lebih mahal dari emas.
Foto: Istimewa
Bai Mudan atau ;White Peony” merupakan jenis white tea yang hanya dari 2 pucuk teratas daun teh. Warnanya hijau pucat kekuningan dengan aroma yang harum.
Foto: Istimewa
KIRIM RESEP
KIRIM PENGALAMAN