.webp)
Jakarta - Cireng termasuk jajanan kaki lima yang punya banyak penggemar. Kini cireng lebih variatif dengan cocolan sambal hingga topping keju leleh. Intip yuk di sini!
Galeri Foto
11 Cireng Enak dengan Bumbu Rujak, Kacang Sampai Lelehan Keju
Kamis, 21 Sep 2017 13:10 WIB
Cireng merupakan camilan dari Jawa Barat. Secara umum adonannya terbuat dari campuran tepung kanji, tepung terigu, air, merica bubuk, garam, bawang putih, daun bawang dan minyak goreng. Hasilnya berupa penganan yang kenyal renyah!
Cireng cocok juga diberi siraman bumbu kacang. Seperti buatan Balakenam Dapoer Rakjat ini. Paduan kenyal cireng dengan bumbu mirip saus batagor.
Kalau ini versi cireng kekinian. Krao The Warung di Surabaya punya cireng dengan topping lelehan keju mozzarella dan saus sambal. Nyam!
Cireng ada yang berisi lelehan keju pada bagian dalamnya. Cireng_nyamnyam di Instagram menawarkan produk cireng kemasan memakai keju cheddar dan mozzarella.
Cireng Mang Aup cocok bagi penyuka pedas. Produk cireng kemasan ini menyediakan cireng lengkap dengan sambal cengek (cabai rawit). Mantap!
Cireng tidak cuma bertekstur kenyal. Ada juga keripik cireng yang renyah pedas. Kriuk!
Di kaki lima biasanya ada penjual cireng gerobakan. Cireng isi ini punya berbagai bentuk. Seperti bintang, segitiga atau hati. Tiap cireng memakai isian berbeda. Antara lain bakso, sosis, keju dan ayam.
Cireng dengan cocolan bumbu rujak sempat populer. Karena paduan cireng ke dalam bumbu pedas manis ini terasa begitu enak!
Suka pedas? Santap cireng dengan baluran sambal rawit. Bikin mata merem melek!
Kamsia Bandung punya aneka cireng unik. Ada cipop, cireng ngambang, ciroll, maupun keripik cireng. Kalau Cireng Krauk ini pakai ayam cincang dengan bumbu rica pedas.
KIRIM RESEP
KIRIM PENGALAMAN