Hari Minggu Saatnya 'Dim Sum Party', Jangan Lupa Cicipi 12 Dim Sum Klasik Ini
MENU
Kategori Berita
Daerah
Layanan
Detik Network
Yang sedang ramai dicari
  1. Loading...
Promoted
Terakhir yang dicari
    Loading...
detikFood Foto Kuliner

Galeri Foto

Hari Minggu Saatnya 'Dim Sum Party', Jangan Lupa Cicipi 12 Dim Sum Klasik Ini

Istimewa - detikFood
Minggu, 17 Sep 2017 10:23 WIB

Jakarta - Hari Minggu saatnya ngedimsum. Ada puluhan dim sum disajikan di restoran China. Jangan lupa cicipi dim sum klasik yang tak pernah membosankan enaknya.

Dim sum ini bahannya sederhana. Adonan tepung beras dikukus dengan taburan daun bawang atau kucai cincang. Kemudian digulung dan dinikmati hangat dengan celupan kecap asin.
Foto: Istimewa

Yang ini tak boleh dilewatkan, bakpao dengan isian char siu ayam jamur atau daging babi. makan selagi hangat hingga terasa lumer gurih di mulut.
Foto: Istimewa

Ini jenis dim sum manis yang plaing populer. Isinya custard telur lembut dengan kulit pie yang renyah gurih. Kalau satu pasti kurang!
Foto: Istimewa

Dim sum kepala naga ini terbuat dari bola daging ayam dan udang yang dibalut potongan kulit pangsit dan digoreng kering. Renyah gurih rasanya!
Foto: Istimewa

Lai gao alias bolu kukus, dim sum ini disajikan utuh dalam klakat kadang sudah dipotong. Sedikit manis dengan wangi gula merah, enak dimakan hangat.
Foto: Istimewa

Lo mai gai alias ketan kukus yang diisi potongan daging dan jamur. Yang unik dim sum ini dibungkus daun lotus dan dikukus lama hingga aromanya sangat khas.
Foto: Istimewa

Lo Mak gai ini terbuat dari tepung beras dan kanji yang dicampur dengan cincangan daun kecai dan dimasak pan fried hingga bagian luarnya renyah dan bagian dalamnya lembut kenyal.
Foto: Istimewa

Taro puff ini dibuat dari adonan taro atau talas yang lembut dan digoreng hingga berserabut halus renyah. Dalamnya super lembut dan manis.
Foto: Istimewa

Yang satu ini, Hakau isi udang tak boleh lupa. Kulitnya tipis bening dengan isian udang segar yang renyah gurih. Pastikan Anda menyantapnya minimal 2 buah!
Foto: Istimewa

Dumpling goreng alias pangsit sangat banyak ragam isiannya. Ada yang isi ayam, udang atau daging sapi. Bisa dicocol dengan mayonnaise atau saus sambal.
Foto: Istimewa

Lumpia juga ada beragam isiannya, dari sayuran, udang, hingga daging ayam dan jamur. Enak dicocol dengan mayonnaise atau saus sambal.
Foto: Istimewa

Buat yang suka, cakar ayam ini enak banget. Luarnya kering dan bagian dalamnya kenyal lembut dengan rendaman bumbu yang gurih pesa. Nyam!
Foto: Istimewa

Hari Minggu Saatnya Dim Sum Party, Jangan Lupa Cicipi 12 Dim Sum Klasik Ini
Hari Minggu Saatnya Dim Sum Party, Jangan Lupa Cicipi 12 Dim Sum Klasik Ini
Hari Minggu Saatnya Dim Sum Party, Jangan Lupa Cicipi 12 Dim Sum Klasik Ini
Hari Minggu Saatnya Dim Sum Party, Jangan Lupa Cicipi 12 Dim Sum Klasik Ini
Hari Minggu Saatnya Dim Sum Party, Jangan Lupa Cicipi 12 Dim Sum Klasik Ini
Hari Minggu Saatnya Dim Sum Party, Jangan Lupa Cicipi 12 Dim Sum Klasik Ini
Hari Minggu Saatnya Dim Sum Party, Jangan Lupa Cicipi 12 Dim Sum Klasik Ini
Hari Minggu Saatnya Dim Sum Party, Jangan Lupa Cicipi 12 Dim Sum Klasik Ini
Hari Minggu Saatnya Dim Sum Party, Jangan Lupa Cicipi 12 Dim Sum Klasik Ini
Hari Minggu Saatnya Dim Sum Party, Jangan Lupa Cicipi 12 Dim Sum Klasik Ini
Hari Minggu Saatnya Dim Sum Party, Jangan Lupa Cicipi 12 Dim Sum Klasik Ini
Hari Minggu Saatnya Dim Sum Party, Jangan Lupa Cicipi 12 Dim Sum Klasik Ini
dim sum
Berita detikcom Lainnya
Kirim Resep KIRIM RESEP Kirim Pengalaman KIRIM PENGALAMAN
Hide Ads