Sambut Hari Kemerdekaan, Yuk Intip Kreasi Masakan Indonesia dari Para Chef Hotel

Dari 7 chef yang berkompetisi yang diadakan oleh JW Marriott Hotel Jakarta, ada satu pemenang yang dipilih dalam Indonesia Culinary Jourey 2017 yaitu Nasi Tutug Oncom yang dibuat oleh Chef Ridwan Maulana dari JW Marriott Hotel Jakarta. Sedap! (Foto: detikFood)

Bagaimana rasa semur daging sapi yang dipadu dengan kluwek? Rasanya sedikit manis dengan didominasi oleh rasa gurih. Racikan Chef Syaifulloh dari Le Meridien ini wajib dicoba! (Foto: detikFood)

Nah, kalau yang ini ada nasi ulam yang disajikan sangat cantik. Ini adalah racikan Chef Kevin Saputra dari The Westin Hotel Jakarta. Komplet dengan citarasa khas Indonesia. (Foto: detikFood)

Kalau yang ini ada masakan Betawi yang agaknya sulit ditemukan yaitu Ikan Pecak. Racikan ikan dengan paduan rempah khas ini dibuat oleh Chef Sahrul Anwar dari Sheraton Grand Jakarta Gandaria City Hotel. (Foto: detikFood)

Sederhana tapi rasanya sedap! Nasi goreng kambing racikan chef Nurrohman dari The Mayflower Executive Apartements ini bisa Anda cicip di Sailendra Restaurant Hotel JW Marriott Jakarta. (Foto: detikFood)

Terdiri dari beberapa jenis masakan di Indonesia, Chef Eka Arti Setiadi dari The Hermitage menyajikan nasi gurih Aceh, iga bakar bumbu kecap, urap dan sate lilit Bali. Sajian ini bernama Taste of Indonesia. (Foto: detikFood)

Kali ini Chef Chandra Sudirgo dari Keraton at the Plaza membuat racikan Tuna Asap Saus Mangut dengan rasa tradisional tapi disajikan modern. (Foto: JW Marriott Hotel Jakarta)

Bajigur yang merupakan minuman asli Indonesia yang terbuat dari santan dan gula aren ternyata enak disajikan dingin. (Foto: detikFood)

Ada juga bir pletok yang dipadu dengan rempah-rempah. (Foto: detikFood)

Anda bisa menikmati beragam sajian Indonesia racikan chef hotel ini mulai tanggal 10-20 Agustus 2017 saat makan malam di Sailendra Restaurant, Hotel JW Marriott dengan harga mulai dari Rp 338.000++ per orang. (Foto: JW Marriott Hotel Jakarta)

Dari 7 chef yang berkompetisi yang diadakan oleh JW Marriott Hotel Jakarta, ada satu pemenang yang dipilih dalam Indonesia Culinary Jourey 2017 yaitu Nasi Tutug Oncom yang dibuat oleh Chef Ridwan Maulana dari JW Marriott Hotel Jakarta. Sedap! (Foto: detikFood)
Bagaimana rasa semur daging sapi yang dipadu dengan kluwek? Rasanya sedikit manis dengan didominasi oleh rasa gurih. Racikan Chef Syaifulloh dari Le Meridien ini wajib dicoba! (Foto: detikFood)
Nah, kalau yang ini ada nasi ulam yang disajikan sangat cantik. Ini adalah racikan Chef Kevin Saputra dari The Westin Hotel Jakarta. Komplet dengan citarasa khas Indonesia. (Foto: detikFood)
Kalau yang ini ada masakan Betawi yang agaknya sulit ditemukan yaitu Ikan Pecak. Racikan ikan dengan paduan rempah khas ini dibuat oleh Chef Sahrul Anwar dari Sheraton Grand Jakarta Gandaria City Hotel. (Foto: detikFood)
Sederhana tapi rasanya sedap! Nasi goreng kambing racikan chef Nurrohman dari The Mayflower Executive Apartements ini bisa Anda cicip di Sailendra Restaurant Hotel JW Marriott Jakarta. (Foto: detikFood)
Terdiri dari beberapa jenis masakan di Indonesia, Chef Eka Arti Setiadi dari The Hermitage menyajikan nasi gurih Aceh, iga bakar bumbu kecap, urap dan sate lilit Bali. Sajian ini bernama Taste of Indonesia. (Foto: detikFood)
Kali ini Chef Chandra Sudirgo dari Keraton at the Plaza membuat racikan Tuna Asap Saus Mangut dengan rasa tradisional tapi disajikan modern. (Foto: JW Marriott Hotel Jakarta)
Bajigur yang merupakan minuman asli Indonesia yang terbuat dari santan dan gula aren ternyata enak disajikan dingin. (Foto: detikFood)
Ada juga bir pletok yang dipadu dengan rempah-rempah. (Foto: detikFood)
Anda bisa menikmati beragam sajian Indonesia racikan chef hotel ini mulai tanggal 10-20 Agustus 2017 saat makan malam di Sailendra Restaurant, Hotel JW Marriott dengan harga mulai dari Rp 338.000++ per orang. (Foto: JW Marriott Hotel Jakarta)