Inilah jadinya jika croissant dipadukan cheese burger. Sebuah kafe di Sydney membuat The Cheesy Frenchy. Berupa croissant isi patty burger dengan lelehan keju gurih creamy. Nyamm! Foto: Istimewa
Gimana ya kalau croissant dikawinkan dengan kue ulang tahun? Pastry Chef Thiago Silva mewujudkannya dalam The Funfetti Croissant. Dibuat dari adonan cake putih produksi Pilsbury, croissant ditaburi (sprinkles) warna-warni yang meriah. Foto: Istimewa
Kalau ini namanya croffle buatan pastry chef Louise Lennox. Berupa croissant bentuk waffle yang unik. Enak dipadukan dengan topping manis maupun gurih. Foto: Istimewa
Crotilla termasuk food hybrid baru berbahan croissant. Bentuknya bundar datar mirip lembaran crotilla, namun saat digigit terasa gurih mentega dengan tekstur renyah khas croissant. Foto: Istimewa
Pretzel Croissant dibuat City Bakery di New York. Bentuk dan tekstur dalamnya seperti croissant. Namun warnanya kecokelatan dengan rasa asin layaknya pretzel Jerman. Foto: Istimewa
Croissant juga enak dipadukan dengan Oreo. Karenanya Clafouti Patisserie et Cafe di Kanada membuat Crookie. Hmmm, renyah manisnya pasti bikin ketagihan. Foto: Istimewa
Di Connecticut ada Crogel yang memadukan croissant dengan bagel. Adonan croissant dibuat seukuran bagel lalu dipanggang. Nyamm! Foto: Istimewa
Ini adalah pelopor food hybrid berbahan croissant. Namanya Cronut yang dibuat oleh Dominique Ansel Bakery. Cronut berbentuk layaknya donat namun menggunakan adonan croissant. Foto: Istimewa
