Sebelum Makan Ramen, Coba Cek Dulu Ramen Ayam hingga Ramen Berkuah Hitam Ini
Maya Safira -
detikFood
Selasa, 18 Jul 2017 16:10 WIB
Jakarta -
Ramen punya banyak variasi. Ada ramen ayam, daging hingga topping keju. Bingung mau makan ramen apa? Lihat dulu ramen-ramen ini!
Ichiro Ramen Market di Ramen Village, AEON Mall punya menu ramen dengan keju raclette. Salah satunya Black King Roasted Garlic yang memakai mie warna hitam dilengkapi lelehan keju.Β
Β
Toyofuku di Food Culture, AEON Mall punya ramen tantan. Ramen ini diberi cincangan daging ayam dan daun bawang. Rasa kuahnya gurih sedikit pedas!
Garlic Ramen bisa dicoba di Hanei Sushi, Pondok Indah Mall 1. Ramen ini jenis kering tanpa kuah kaldu. Bisa dipilih jenis daging campurannya yaitu wagyu, USA dan Australian Beef.
Ikkudo Ichi menyediakan ramen ayam bernama Tori Signature. Mie berkuah gurih kaldu dengan rasa manis sama. Melengkapi ramen ada telur rebus setengah matang, charsiu ayam, irisan jamur kuping dan taburan wijen.
Toyofuku di Food Culture, AEON Mall punya ramen tantan. Ramen ini diberi cincangan daging ayam dan daun bawang. Rasa kuahnya gurih sedikit pedas!
Β
Kalau mau coba ramen bercampur kari ada di NoMiNoMi Delight. Ramen dilengkapi kuah kari kental. Pelengkapnya berupa telur rebus, irisan daging, jamur kuping, daging cincang, fish cake dan cabai rawit.
Seirock-ya menawarkan ramen otentik Jepang dengan andalan Toripaitan Ramen. Bahannya 100% ayam dengan kuah yang begitu gurih kental.
Hakata Ikkousha menyajikan Ramen Ayam Special, Ramen Ayam TamTam hingga Ramen Ayam Sup Tauco. Kuah ramen terasa gurih menyegarkan.
Β
Ippudo punya Spicy Chicken Ramen dan Tokyo Shoyu Chicken Ramen. Pembuatan kaldunya dari tulang ayam yang direbus selama 10 jam di atas api kecil.
Nanami Ramen menyuguhkan ramen ayam. Ada Spicy Miso Ramen yang pedas atau Shoyu Ramen gurih. Rasa ramen cocok dengan lidah lokal.
Ippon Ramen di Kemang Village menyediakan ramen kuah kaldu ayam dengan rasa kuro warna hitam yang berasal dari bawang putih panggang. Kuahnya gurih khas bawang putih.
Β
Kazan Ramen di AEON Mall punya andalan Beef Sukiyaki Kazan. Cara makannya unik, wadah dituangi kaldu panas lalu ditutup kubah kerucut selama 1 menit. Uap panas keluar dari cerobong kubah mirip dengan uap lava gunung berapi!