Restoran Sabana Nasi Kapau ada di Jalan Melawai Raya No. 21 A. Restoran ini sudah ada sejak tahun 1988.
Deretan hidangan yang bisa dicicip di Sabana Nasi Kapau. Mulai dari ayam bakar, udang balado, dendeng, paru, gulai tambusu, ayam pop, ayam goreng, rendang, dan daun singkong.
Gulai tambusu adalah salah satu menu andalan. Panganan berbahan usus sapi ini diberi isian campuran tahu dan telur. Direndam dalam kuah asam, gulai tambusu terasa nikmat.
Dendeng garing renyah bisa jadi alternatif lauk sedap di sini. Teksturnya tebal dan puaskan selera.