Sedapnya Kari Hijau dan Tom Yum Buatan Restoran Legendaris

Inter Restaurant berlokasi di Siam Square Soi 9. Interiornya sederhana saja dan terlihat klasik. Karena restoran sudah buka sejak tahun 1981. Tapi makanannya terkenal enak dan autentik.

Som Tum terbuat dari irisan halus pepaya muda, potongan buncis, kacang tanah sangrai, tomat dan gerusan cabai rawit. Permukaannya diberi taburan ebi. Salad ini terasa segar dan begitu pedas, mirip asinan.  

Chinese oysters omelette tersaji dalam hot plate. Pinggiran omeletnya renyah gurih dengan bagian tengah kenyal lengket karena pemakaian tepung beras ketan. Tiram yang digunakan cukup royal. Rasanya juga gurih dan tidak amis.  

Green Curry with Chicken & Boiled Egg terasa begitu nikmat. Kuahnya kental, gurih santan tapi sedikit agak manis. Selain fillet ayam lembut, kari memakai potongan terung hijau, leunca, daun basil dan daun jeruk.

Foto: Detikfood

Inter Restaurant berlokasi di Siam Square Soi 9. Interiornya sederhana saja dan terlihat klasik. Karena restoran sudah buka sejak tahun 1981. Tapi makanannya terkenal enak dan autentik.
Som Tum terbuat dari irisan halus pepaya muda, potongan buncis, kacang tanah sangrai, tomat dan gerusan cabai rawit. Permukaannya diberi taburan ebi. Salad ini terasa segar dan begitu pedas, mirip asinan.  
Chinese oysters omelette tersaji dalam hot plate. Pinggiran omeletnya renyah gurih dengan bagian tengah kenyal lengket karena pemakaian tepung beras ketan. Tiram yang digunakan cukup royal. Rasanya juga gurih dan tidak amis.  
Green Curry with Chicken & Boiled Egg terasa begitu nikmat. Kuahnya kental, gurih santan tapi sedikit agak manis. Selain fillet ayam lembut, kari memakai potongan terung hijau, leunca, daun basil dan daun jeruk.
Foto: Detikfood