Gurih Menghangatkan Sup Tulang Sumsum Racikan Carinderia

Gurih Menghangatkan Sup Tulang Sumsum Racikan Carinderia

Maya Safira - detikFood
Rabu, 12 Apr 2017 19:54 WIB

Jakarta -

Bulalulahan Sa Espana menyediakan sup daging yang segar nikmat. Makanan rumahan lainnya seperti ikan goreng dan kulit ayam juga layak dicoba.

Bulaluhan Sa Espana merupakan salah satu carinderia atau rumah makan yang ada di Manila. Tempatnya sederhana dengan meja dan kursi plastik berwarna kuning. Carinderia ini buka 24 jam. 
Beragam makanan rumahan bisa dinikmati di sini. Mirip seperti warteg, umumnya makanan sudah siap tersaji di balik etalase kaca. Tersedia menu populer Filipina seperti Adobo, Kaldareta, Sisig, dan Kare Kare.
Bulalo Special merupakan sup daging dengan kuah gurih. Terdiri dari potongan daging sapi, tulang sumsum, potongan jagung dan kol. Bumbunya sendiri terasa cukup ringan.
Tawilis berupa ikan kecil air tawar yang hanya ditemui di Danau Taal, privinsi Batangas. Ikan digoreng tepung sampai kering. Rasanya begitu gurih dan renyah. Mengingatkan akan ikan bilis. 
Balat ng Manok, kulit ayam yang digoreng kering bersama balutan tepung. Rasanya begitu enak dengan tekstur renyah. Bumbunya juga gurih seperti ada cecapan rasa bawang putih ringan dan lada.
Gurih Menghangatkan Sup Tulang Sumsum Racikan Carinderia
Gurih Menghangatkan Sup Tulang Sumsum Racikan Carinderia
Gurih Menghangatkan Sup Tulang Sumsum Racikan Carinderia
Gurih Menghangatkan Sup Tulang Sumsum Racikan Carinderia
Gurih Menghangatkan Sup Tulang Sumsum Racikan Carinderia
Berita Terkait

 

 

 

 

 

 

 

 

Hide Ads