Jakarta - Kepiting dengan warna merah ini dimasak dengan lumuran saus hitam. Rasanya gurih pedas dengan tekstur agak berkaramel. Mantap!
Ketagihan Makan Kepiting Berlumur Saus Lada Hitam
Selasa, 10 Jan 2017 18:41 WIB
Ikan pakul segar dari Pangkep 33 cabang Alam Sutera ini dimasak dengan paduan sambal merah. Disebut sambil rica karena diracik dengan potongan bawang merah dan cabai rawit hijau pedas.
Kepiting merah seberat 5 ons tersaji dengan siraman bumbu hitam. Teksturnya agak lengket dengan sensasi rasa pedas yang enak dinikmati dengan nasi hangat.
Sayur asem berkuah kental ini memiliki citarasa yang manis gurih. Berbeda dengan sajian sayur asem lainnya, sayur asem disini dipadu dengan cincangan melinjo yang dicampur dalam kuahnya. Slurp!
Es buah jelly dengan paduan potongan buah segar sangat cocok dinikmati setelah makan seafood. Hmm, segar!
KIRIM RESEP
KIRIM PENGALAMAN