Di Sini Ada Sajian India dan Pakistan yang Lezat Berempah
MENU
Kategori Berita
Daerah
Layanan
Detik Network
Yang sedang ramai dicari
  1. Loading...
Promoted
Terakhir yang dicari
    Loading...
detikFood Foto Kuliner

Di Sini Ada Sajian India dan Pakistan yang Lezat Berempah

Maya Safira - detikFood
Jumat, 06 Jan 2017 19:37 WIB

Jakarta - Mau menikmati sajian khas India dan Pakistan? Di Koh-E-Noor ada Paneer Tikka hingga Chicken Karahi Lahori yang semerbak enak.

Koh-E-Noor di Plaza Festival mempunyai interior klasik dengan pencahayaan temaram. Sentuhan India tak terlewatkan dari restoran. Ada lukisan wanita India, pajangan bergambar Taj Mahal, dan ornamen-ornamen India lainnya.
Koh-E-Noor punya begitu banyak pilihan dengan dominasi sajian India Utara. Salah satunya Paneer Tikka, cottage cheese India yang dimarinasi rempah kuat. Kemudian dipanggang dalam oven tanah liat khas India. Tekstur paneer begitu mirip tahu yang padat sedikit kenyal. Namun ada sedikit sentuhan creamy keju.
Chicken Karahi Lahori mewakili sajian Pakistan. Rasanya begitu gurih berempah dan agak pedas. Jejak daun ketumbar cukup mendominasi olahan ayam yang empuk ini. Diikuti rasa tomat, jahe, cabai dan jintan.
Garlic Naan bertekstur empuk renyah dengan aroma panggangan enak sisa pembakaran di tandoor. Bagian dalamnya diisi potongan bawang putih dan bawang bombay. Rasa bawang begitu dominan.
Koh-E-Noor juga menyediakan aneka dessert. Seperti Gajar Halwah yang tersaji hangat. Isinya parutan wortel dan selipan buah kering yang rasanya manis lembut. Aromanya begitu mirip kue yang baru dipanggang.
Di Sini Ada Sajian India dan Pakistan yang Lezat Berempah
Di Sini Ada Sajian India dan Pakistan yang Lezat Berempah
Di Sini Ada Sajian India dan Pakistan yang Lezat Berempah
Di Sini Ada Sajian India dan Pakistan yang Lezat Berempah
Di Sini Ada Sajian India dan Pakistan yang Lezat Berempah
Berita Terkait

 

 

 

 

 

 

 

 

Berita detikcom Lainnya
Kirim Resep KIRIM RESEP Kirim Pengalaman KIRIM PENGALAMAN
Hide Ads
LIVE