Asyiknya Belajar Sambil Mencicip Kopi Nusantara di Jakarta Coffee Week 2016
MENU
Kategori Berita
Daerah
Layanan
Detik Network
Yang sedang ramai dicari
  1. Loading...
Promoted
Terakhir yang dicari
    Loading...
detikFood Foto Kuliner

Asyiknya Belajar Sambil Mencicip Kopi Nusantara di Jakarta Coffee Week 2016

Lusiana Mustinda - detikFood
Senin, 17 Okt 2016 19:31 WIB

Jakarta - Berbicara soal kopi memang perlu banyak yang digali. Apalagi kopi asal Indonesia yang punya citarasa unik dan karakter yang khas.

ABCD School of Coffee berkerjasama dengan HYPE adakan Jakarta Coffee Week (Jacoweek) 2016 pada 15-16 Oktober di Pantai Indah Kapuk. Ada sekitar 125 booth yang menjual kopi, mesin kopi, alat seduh kopi hingga makanan dan minuman. 
Noah's Barn yang memproduksi biji kopi asal Ethiophia, Tanzania, Kenya, Brazil, Costa Rica dan Guatemala. Ada juga kopi asal Indonesia yang tak kalah enak seperti Yellow Caturra dari Nusa Tenggara Timur, Macan Preanger dari Papandayan, Garut dan Aceh Gayo. 
Kopi perpaduan dari Toraja, Bali, Jawa Barat dan Temanggung ini enaknya diracik menjadi sajian cappuccino. Barista dari Kopiku membuat cappuccino dengan perbandingan 30 ml espresso dan 120 ml susu. Hasilnya creamy dan tidak terlalu pahit. 
Sweet latte dan cold brew black jadi salah satu minuman favorit. Paling enak dinikmati dengan cake banana dan croissant hangat.
Klasik Bean memiliki jenis biji kopi yang kebanyakan berasal dari Jawa Barat. Koperasi yang berada di Jalan Mohammad Toha, Bandung ini sudah buka sejak 2007. Biji kopi yang ia jual dalam pameran salah satunya adalah Nuhun dari Telaga wangi, Suksema dari Bali, Suwun dari Ijen hingga Berjin Gayo.
 
Jakarta Coffee House punya beberapa jenis kopi single origine asal Indonesia. Kopi asal Papua, Java Raung, Java Ciwidey, Toraja, Mandailing hingga Lintong ada di sini. 
Asyiknya Belajar Sambil Mencicip Kopi Nusantara di Jakarta Coffee Week 2016
Asyiknya Belajar Sambil Mencicip Kopi Nusantara di Jakarta Coffee Week 2016
Asyiknya Belajar Sambil Mencicip Kopi Nusantara di Jakarta Coffee Week 2016
Asyiknya Belajar Sambil Mencicip Kopi Nusantara di Jakarta Coffee Week 2016
Asyiknya Belajar Sambil Mencicip Kopi Nusantara di Jakarta Coffee Week 2016
Asyiknya Belajar Sambil Mencicip Kopi Nusantara di Jakarta Coffee Week 2016
Berita Terkait

 

 

 

 

 

 

 

 

Berita detikcom Lainnya
Kirim Resep KIRIM RESEP Kirim Pengalaman KIRIM PENGALAMAN
Hide Ads