Di 'Bolly Food' Bisa Menikmati Lezatnya Butter Chicken Masala dengan Roti Naan

Di 'Bolly Food' Bisa Menikmati Lezatnya Butter Chicken Masala dengan Roti Naan

Maya Safira - detikFood
Kamis, 21 Jul 2016 18:32 WIB

- Suka makanan India kaya rempah? Selama 3 minggu, Anda bisa memuaskan selera di Publik Markette. Hidangan diracik langsung oleh chef asal India.

Publik Markette menawarkan sajian India dalam promo "Bolly Food" tanggal 18 Juli - 7 Agustus 2016. Sajian India diracik chef tamu internasional, Sanjay Biswas. Salah satunya Bengali Corn, jagung bakar wangi yang diberi baluran bumbu rempah kuat.
Appetizer lainnya, Resmi Chicken Kebab, bercitarasa gurih sedap dengan jejak aroma ketumbar. Terbuat dari cincangan ayam, bawang bombay dan aneka rempah. Ada mint chutney sebagai saus cocolannya.
Aloo Channa Chat bisa dikatakan salad kentang khas India. Ada paduan chickpea, potongan kentang, daun ketumbar, bawang bombay dan tomat. Pelengkapnya tamarind chutney yang manis dan mint chutney creamy segar.
Menu utama berupa Butter Chicken Masala. Ayam bakar diberi saus kemerahan sedap dari mentega, tomat, kacang mete dan bawang bombay. Sajian dapat dinikmati bersama nasi dari beras basmati bertabur kelopak mawar atau roti naan gurih.
Bagi penyuka domba, dapat mencoba Lamb Shank Roganjosh. Daging domba sangat empuk dan tidak berbau karena sudah dimarinasi semalaman. Kuahnya berbumbu rempah pekat dengan rasa pedas menyengat.
Di Bolly Food Bisa Menikmati Lezatnya Butter Chicken Masala dengan Roti Naan
Di Bolly Food Bisa Menikmati Lezatnya Butter Chicken Masala dengan Roti Naan
Di Bolly Food Bisa Menikmati Lezatnya Butter Chicken Masala dengan Roti Naan
Di Bolly Food Bisa Menikmati Lezatnya Butter Chicken Masala dengan Roti Naan
Di Bolly Food Bisa Menikmati Lezatnya Butter Chicken Masala dengan Roti Naan
Berita Terkait

 

 

 

 

 

 

 

 

Hide Ads