Pencinta masakan Minang di Jakarta pasti sudah tak asing dengan Resto Sari Ratu. Berdiri sejak 32 tahun lalu, resto ini bisa ditemui di Plaza Indonesia, Pondok Indah Mall, Plaza Senayan, dan Mall Taman Anggrek.
Sekitar 14 jenis menu langsung disajikan di atas meja tamu. Termasuk acar sayur, tumis pare, perkedel jagung, dendeng balado, sambal goreng kentang dan teri, rendang, udang goreng, ayam goreng, ayam bakar, ayam gulai, kikil, telur balado, dan sayur singkong.
Potongan rendang lumayan besar dengan warna cokelat legam. Dagingnya empuk dan bumbunya gurih sedikit pekat. Enak disantap dengan nasi hangat!
Kalau suka ayam, Anda bisa mencicip ayam gulai yang lembut dan empuk di sini.
Gulai tunjang atau kikil racikan Sari Ratu terasanya kenyal enak. Kuah gulainya terasa gurih berempah. Lamaknyo!
Udang goreng jumbo berwarna merah cantik begitu menarik perhatian. Udang windu ini digoreng dalam waktu pas sehingga dagingnya terasa kenyal manis.
Tak lengkap rasanya makan sajian Minang tanpa sayur singkong dan sambal lado mudo. Kuah sayur singkongnya terasa gurih, sementara sambal ijonya pedas enak.
