Enaknya, Mie Rebus Alang Laweh Khas Minang yang Gurih Kental

Enaknya, Mie Rebus Alang Laweh Khas Minang yang Gurih Kental

Lusiana Mustinda - detikFood
Jumat, 24 Jun 2016 19:44 WIB

- Perpaduan antara Minang dan Peranakan ternyata memiliki rasa unik. Kali ini, Anda bisa menikmati mie rebus khas Minang yang gurih dan cocok untuk hangatkan badan.

Berkonsep Minang dan Peranakan, Cikang memiliki nuansa yang lebih modern. Kursi, meja dan sofa terjajar rapih dan dilengkapi dengan foto-foto berkesan vintage.
Nasi uda menjadi menu yang berlauk komplet. Nasi hangat enak dipadukan dengan capcay, terung balado sambal ijo, dendeng batokok, telur balado hingga kerupuk kanji merah yang renyah khas minang.
Mie rebus berkuah oranye ini memiliki tekstur yang kental dengan isian sayuran, suwiran ayam hingga mie yang lembut mulur.
Es duren dengan ketan putih yang lembut lengket terasa enak. Wanginya semerbak dan duriannya tercium kuat.
Selada uci berisi potongan selada, tomat dan mentimun segar. Sausnya merupakan campuran cuka dan gula yang manis kecut.
Enaknya, Mie Rebus Alang Laweh Khas Minang yang Gurih Kental
Enaknya, Mie Rebus Alang Laweh Khas Minang yang Gurih Kental
Enaknya, Mie Rebus Alang Laweh Khas Minang yang Gurih Kental
Enaknya, Mie Rebus Alang Laweh Khas Minang yang Gurih Kental
Enaknya, Mie Rebus Alang Laweh Khas Minang yang Gurih Kental
Hide Ads