Warung Sate Rembiga Utama berada di Jl. Dr. Wahidin, Mataram, Lombok. Rumah makan yang tidak memiliki cabang ini sudah berdiri sejak 27 tahun lalu.
Sate rembiga bercitarasa sangat enak. Dagingnya empuk karena memakai daging bagian has dalam. Direndam dengan bumbu meresap yang manis pedas. Jejak rempah dan cabai cukup terasa dalam serat daging.
Pelengkap sate berupa lontong, tak kalah menarik. Bungkusan daun pisang berbentuk kerucut membuatnya unik. Lontong ini juga enak. Ada aroma wangi daun pisang yang melekat pada lontong. Terasa begitu lembut saat dikunyah.
Bagi pencinta pedas, jangan lewatkan plecing kangkung di sini. Rasa sambalnya begitu pedas menyengat. Terasa paduan cabai dan terasi.
Urap buatan rumah makan tak kalah sedap. Kecipir, bayam dan sawi putih direbus pas matangnya. Teksturnya renyah dan makin enak dimakan bersama parutan kelapa manis pedas. Terasa pas di lidah.
