Sedap Mengenyangkan Nasi Kencur Berlauk Paru Goreng Ketumbar

Andi Annisa Dwi Rahmawati - detikFood
Selasa, 05 Apr 2016 18:00 WIB

- Restoran Nasi Pedas Bu Emmy tawarkan nasi kencur dan nasi kluwek dengan ragam lauk rumahan menggugah selera. Ada paru goreng ketumbar, sayur daun singkong, tumis toge, hingga ayam kecombrang. Yuk, cicip!

Jejeran lauk di restoran Nasi Pedas Bu Emmy dimuat dalam kendil yang disusun berjejer hingga membentuk garis antrean. Suasana homey nan nyaman begitu terasa di restoran yang ada di Cipete ini.
Nasi kencur berwarna kuning pucat dan sedikit berminyak. Nasinya pulen dengan semburat rasa gurih. Makin nikmat disantap dengan paru goreng ketumbar yang kenyal enak.
Sayur daun singkong tumbuk dibuat dengan santan, kemiri, dan ketumbar. Cocok disandingkan dengan nasi kencur yang pulen.
Nasi kluwek tampil dengan warna hitam kecokelatan. Tercecap rasa nutty yang enak. Penyuka kecombrang sebaiknya mencicip ayam kecombrang di sini yang jadi favorit.
Meski berwarna hitam legam, cumi hitam terasa gurih empuk tanpa jejak aroma dan rasa amis. Enak!
Sambal matah jadi 'jodoh' nasi yang enak. Terlihat irisan bawang merah dan cabai rawit mendominasi sambal segar ini.
Sedap Mengenyangkan Nasi Kencur Berlauk Paru Goreng Ketumbar
Sedap Mengenyangkan Nasi Kencur Berlauk Paru Goreng Ketumbar
Sedap Mengenyangkan Nasi Kencur Berlauk Paru Goreng Ketumbar
Sedap Mengenyangkan Nasi Kencur Berlauk Paru Goreng Ketumbar
Sedap Mengenyangkan Nasi Kencur Berlauk Paru Goreng Ketumbar
Sedap Mengenyangkan Nasi Kencur Berlauk Paru Goreng Ketumbar