Sedapnya Rice Bowl dengan Topping Daging Sapi Hingga Bandeng

Sedapnya Rice Bowl dengan Topping Daging Sapi Hingga Bandeng

Maya Safira - detikFood
Rabu, 02 Mar 2016 18:54 WIB

- Masyarakat Filipina punya andalan sarapan berat berupa tapsilog yang memadukan lauk dengan nasi. Di Manila ada restoran Recovery Food dengan menu berlauk cured beef hingga bandeng sedap untuk sarapan.

Recovery Food di Bonifacio Global City, Manila menyediakan aneka menu dengan pelengkap nasi. Termasuk menu sarapan khas Filipina, tapsilog. Restoran ini buka 24 jam tiap harinya.
Tapa de Morning jadi menu andalan. Tapsilog ini berisi tapa (daging marinasi atau cured meat gaya Filipina) dan telur mata sapi. Tekstur tapa empuk lembut dengan paduan rasa asin dan manis yang pas.
Spicy Sweet Tuyo dihidangkan bersama nasi dan telur. Tuyo (ikan โ€‹asin kering) diberi baluran bumbu pedas manis untuk menyeimbangkan rasa asin. Enak!
Hey Jude's Paksig, suwiran ikan bandeng Sarangani lembut diolah dengan cuka. Cocok bagi penyuka makanan asam segar.
Untuk yang menyantap babi, Recovery Food punya Amadobo. Variasi adobo ini memakai daging babi marinasi dalam cuka, soy sauce dan bawang putih.
Sedapnya Rice Bowl dengan Topping Daging Sapi Hingga Bandeng
Sedapnya Rice Bowl dengan Topping Daging Sapi Hingga Bandeng
Sedapnya Rice Bowl dengan Topping Daging Sapi Hingga Bandeng
Sedapnya Rice Bowl dengan Topping Daging Sapi Hingga Bandeng
Sedapnya Rice Bowl dengan Topping Daging Sapi Hingga Bandeng
Berita Terkait

 

 

 

 

 

 

 

 

Hide Ads