Petite Fillet seberat 230 gram terasa lembut, juicy dan gurih alami. Ini karena proses pemanggangan bersuhu 982C dan penyajian di atas piring bersuhu 260C.
Ruth's Chop Salad dibuat dari irisan iceberg lettuce, baby spinach, radicchio, red onion, jamur, zaitun, beef bacon, telur, bleu cheese, dan crispy onions. Salad lalu dinikmati dengan kucuran jeruk lemon yang asam segar.
Barbecued Shrimp merupakan udang yang ditumis bersama white wine, mentega, bawang putih, dan aneka rempah. Udangnya terasa manis alami dengan sentuhan gurih mentega.
Ruth's Chris Steak House menyediakan ragam dessert seperti cheesecake yang manis lembut ini.
