'Chinese New Year Celebrations at Pullman Grand Ballroom' akan berlangsung di Pullman Jakarta Central Park pada 7 Februari 2016. Menu istimewa dan hiburan akan menanti Anda dalam acara ini.
Terdapat 9 course dalam set menu yang bernuansa Imlek. Untuk pembuka ada Pullman Cold Cut Combination berisi paduan olahan ubur-ubur, lobster, gurita kecil dan pork cha siew.
Double Boiled Chicken Soup with Hoisom, Fish Mau Sliced Abalone Clam and Chinese Herb jadi pilihan hidangan berkuah. Sajian ini bisa menambah energi karena pemakaian herba khas China.
Tak ketinggalan Roasted Duck Hongkong Style with Hoisin and Plum Sauce bisa dinikmati di sini.
Nikmati juga Wok Fried Mulwara Beef Tenderloin with Onion, Capsicum and Honey Black Pepper Sauce yang memakai saus lada hitam gurih pedas.
Steam Live Garoupa with Leek, Chilli and Superior Ginger Soya Sauce jadi pilihan makanan sehat sekaligus enak.
Untuk menu nasi ada Wok Fried Fragrant Rice with King Prawn and BBQ Pork Belly. Komplet!
Bagi penyuka sayur terdapat Stir Fried Crispy Broccoli with Scallop and XO Sauce.
Santap malam tidak lengkap tanpa dessert istimewa. Set menu juga sudah termasuk Mango Puding, Chilled Lychee & White Fungus and Berry Coulis.
