.webp)
Jakarta - Nasi plus sayuran dan daging komplet bisa Anda cicip saat cuaca dingin. Ada juga tteokbokki hingga gimbap yang tak kalah sedap dan cocok disantap malam ini.
Hangat Mengenyangkan Bibimbap Bulgogi dan Tteokbokki Bertopping Keju Leleh
Jumat, 13 Nov 2015 18:59 WIB
Nasi campur Korea ini disajikan dengan dengan topping yang berisi potongan wortel, bayam dan labu siam. Berbeda dengan variasi bibimbap pada umumnya, bibimbap di restoran ini tidak menggunakan telur mentah melainkan diberi tambahan bulgogi.
Tteokbokki Cheese tersaji panas-panas di atas meja. Saus gochujang dengan lelehan keju tercium gurih dan hangat.
Gimbapnya diisi dengan wortel, mentimun, omelet, acar lobak yang dicampur dengan minyak wijen plus taburan wijen. Dalam satu piringnya berisi 12 potong gimbap. Berbeda dengan sushi Jepang, gimbap justru tidak dicelupkan dengan saus.
Kimchinya memiliki aroma yang khas menyengat, saat disuap terasa tekstur yang renyah. Sangat enak disantap dengan nasi hangat.
Ccozi & Friends yang berada di kawasan Gandaria City ini menyajikan aneka makanan a la negeri gingseng. Restoran ini terlihat sederhana, hanya ada jajaran kursi dengan tembok yang dihiasi dengan gambar.
KIRIM RESEP
KIRIM PENGALAMAN