Oishi! Nikmatnya Kuro Unagi Burger dan Lava Cake a la Osakamaru
MENU
Kategori Berita
Daerah
Layanan
Detik Network
Yang sedang ramai dicari
  1. Loading...
Promoted
Terakhir yang dicari
    Loading...
detikFood Foto Kuliner

Oishi! Nikmatnya Kuro Unagi Burger dan Lava Cake a la Osakamaru

Lusiana Mustinda - detikFood
Kamis, 08 Okt 2015 20:04 WIB

- Sajian Jepang fusion bisa Anda coba di sini. Selain dapat mencicip Kuro Unagi Burger, Niku Karai Pizza dan Osakamaru Roll, Anda juga dapat mencicip 20 jenis sake khas Jepang. Tertarik mencoba?

Minuman ini sangat cocok diminum untuk hilangkan dahaga. Warna ungunya berasal dari campuran anggur dan bayam merah. Saat diseruput, tidak ada rasa langu karena ditambahkan dengan jus lemon, palm sugar dan cranberry. Segar dan dingin!
Minuman ini memiliki rasa yang segar dengan paduan leci, jeruk dan strawberry. Sangat cocok disantap dengan sajian yang manis ataupun gurih.
Pizza yang satu ini disajikan dengan tortila yang tipis. Toppingnya ada potongan daging cincang dengan campuran bumbu gochujang. Ditambah dengan potongan jamur dan keju mozarella yang lumer hangat.
Roti bunnya berbentuk mini dengan campuran charcoal sehingga menghasilkan warna hitam. Disajikan dengan daging patty yang empuk juicy plus potongan unagi yang gurih lembut. Uniknya, burger ini ditambahkan dengan keju mozarella dan jeruk sunkist yang segar.
Buah tomat asal Jepang ini diberi isian cream cheese. Disiram dengan saus shoyu, mirin, cabai bubuk, yuzu dengan taburan daun wakegi. Rasanya asam dengan tekstur creamy dan juicy. Enak!
Setiap pelanggan yang datang sudah pasti akan disuguhkan dengan roti ini. Ada roti bun charcoal, matcha dan cheese togarashi yang gurih manis. Ketiganya bisa disantap dengan butter, balsamic vinegar dan juga olive oil.
Sushi yang satu ini bernama Osakamaru Roll. Nasi Jepang yang pulen diisi dengan salmon segar dan ditambahkan potongan paprika merah dan dibalut dengan nori berlapis tepung garing. Jangan lupa cocok sushi dengan saus eel atau nitsume.
Suasana bar corner yang dapat Anda duduki sambil mencicip sake yang nikmat. Ada sekitar 20 jenis sake seperti Dukumitsuya Kazeyo, Masuda Tiger hingga Kyohime Takumi Junmaiginjo.
Berbeda dengan lantai 1, di lantai 2 tempatnya lebih besar dengan interior yang hampir semuanya terbuat dari kayu.
Menu ini bernama Aioli Beef Mushroom. Daging sapi yang dipanggang dengan beberapa rempah sipadukan dengan jamur champignon dan saus aioli.
Jika Anda sedang lapar, satu set menu ini bisa jadi pilihan. Potongan daging ayam panggang disajikan dengan salad, pickles dan miso soup yang hangat.
Lava cake di sini berbeda dengan yang umum dijual. Karena sajian kue cokelat ini ditambahkan dengan biji lada merah dan serutan jahe manis yang bikin tubuh semakin hangat. Rasanya unik, karena disajikan dengan sorbet kiwi yang segar.
Oishi! Nikmatnya Kuro Unagi Burger dan Lava Cake a la Osakamaru
Oishi! Nikmatnya Kuro Unagi Burger dan Lava Cake a la Osakamaru
Oishi! Nikmatnya Kuro Unagi Burger dan Lava Cake a la Osakamaru
Oishi! Nikmatnya Kuro Unagi Burger dan Lava Cake a la Osakamaru
Oishi! Nikmatnya Kuro Unagi Burger dan Lava Cake a la Osakamaru
Oishi! Nikmatnya Kuro Unagi Burger dan Lava Cake a la Osakamaru
Oishi! Nikmatnya Kuro Unagi Burger dan Lava Cake a la Osakamaru
Oishi! Nikmatnya Kuro Unagi Burger dan Lava Cake a la Osakamaru
Oishi! Nikmatnya Kuro Unagi Burger dan Lava Cake a la Osakamaru
Oishi! Nikmatnya Kuro Unagi Burger dan Lava Cake a la Osakamaru
Oishi! Nikmatnya Kuro Unagi Burger dan Lava Cake a la Osakamaru
Oishi! Nikmatnya Kuro Unagi Burger dan Lava Cake a la Osakamaru
Berita detikcom Lainnya
Kirim Resep KIRIM RESEP Kirim Pengalaman KIRIM PENGALAMAN
Hide Ads