Menikmati Aneka Hidangan Klasik Prancis di Oakroom
MENU
Kategori Berita
Daerah
Layanan
Detik Network
Yang sedang ramai dicari
  1. Loading...
Promoted
Terakhir yang dicari
    Loading...
detikFood Foto Kuliner

Menikmati Aneka Hidangan Klasik Prancis di Oakroom

Maya Safira - detikFood
Rabu, 07 Okt 2015 20:19 WIB

Jakarta - Oakroom Restaurant & Bar bulan ini mengadakan promosi "A taste of France". Anda bisa menikmati salad segar hingga profiteroles dengan guyuran ​saus ​cokelat lezat sampai 30 Oktober mendatang.

Oakroom Restaurant & Bar mengundang Executive Chef Jerome Cartailler dari Oakwood Premier Joy~Nostalg Center, Manila. Chef asal Prancis ini akan menyiapkan beragam hidangan khas negaranya dalam promosi "A Taste of France".
Warm Goat Cheese Salad, Walnut Vinaigrette berupa baguette yang diberi irisan goat cheese panggang lembut. Pelengkap sajian berupa mixed green, kacang walnut dan vinaigrette yang segar.
Norwegian Salmon Aioli Sauce with Ratatouille Vegetables jadi menu santapan utama. Salmon panggang yang gurih ditumpuk ke atas mashed potato lembut. Hidangan tersaji bersama saus aioli, tomat ceri, asparagus, buncis dan irisan jamur.
Moules Marinieres, semangkuk kerang dimasak dalam white wine. Disajikan bersama irisan baguette.
Crisp Chicken Leg Confit, Sarladaise Sotatoes masuk dalam kategori main course. Paha ayam dimasak dalam lemak bebek dengan metode slow-cooked. Tumisan kentang jadi pelengkapnya.
Tender Beef Bourguignon berupa stew daging sapi lembut yang dimasak dengan red wine dan jamur. Daging disajikan bersama buttered tagliatelle.
Profiteroles with Warm Chocolate Sauce menjadi sajian pencuci mulut. Choux pastry dengan tekstur garing diisi es krim vanilla. Permukaan profiteroles diberi guyuran cokelat pekat.
Mocktail French Tea Punch terbuat dari teh melati, sirup mint dan jus jeruk nipis segar.
Asterix Freeze terdiri dari jus strawberry, jus leci, dan virgin blue Curacao.
Cocktail De Royale, Creme Cassi yang diberi De Bortoli Sparkling Brut.
Menikmati Aneka Hidangan Klasik Prancis di Oakroom
Menikmati Aneka Hidangan Klasik Prancis di Oakroom
Menikmati Aneka Hidangan Klasik Prancis di Oakroom
Menikmati Aneka Hidangan Klasik Prancis di Oakroom
Menikmati Aneka Hidangan Klasik Prancis di Oakroom
Menikmati Aneka Hidangan Klasik Prancis di Oakroom
Menikmati Aneka Hidangan Klasik Prancis di Oakroom
Menikmati Aneka Hidangan Klasik Prancis di Oakroom
Menikmati Aneka Hidangan Klasik Prancis di Oakroom
Menikmati Aneka Hidangan Klasik Prancis di Oakroom
Berita Terkait
Berita detikcom Lainnya
Kirim Resep KIRIM RESEP Kirim Pengalaman KIRIM PENGALAMAN
Hide Ads