Tak sulit mengenali The Halal Boys yang berwarna kuning terang. Di Kampung Kemang, food stall berbentuk peti kemas ini menyediakan tempat bersantap di bagian atas. Sementara bagian bawahnya diperuntukkan sebagai tempat meracik pesanan.
Mengenakan kaos kuning, pegawai The Halal Boys tengah meracik pesanan pengunjung. Mereka tampak sigap memanggang daging ayam atau domba yang telah dimarinasi. Setelah itu, mereka menyiapkan platter berisi nasi basmati, roti pitta, dan selada segar.
Tiga pilihan saus yang disediakan berupa saus BBQ, red sauce, dan white sauce. Saus BBQ terasa gurih manis, sementara red sauce yang dibuat dari cabai merah dan cuka terasa pedas menggigit. White sauce menghadirkan cita rasa asam segar karena dibuat dari mayonnaise dan yogurt.
Lamb Over Rice dibuat dari daging domba impor Australia. Cincangan daging domba yang sudah dimarinasi akan di-grill hingga cokelat kehitaman. Pencinta daging domba tak boleh melewatkan sajian ini.
Chicken Over Rice menghadirkan potongan daging ayam dengan rasa gurih berempah. Berpadu pas dengan nasi basmati, roti pitta yang kenyal, dan selada yang segar. Nyammm!
