Mengintip Pembuatan Donat Rumahan yang Empuk Manis di Depok

Mengintip Pembuatan Donat Rumahan yang Empuk Manis di Depok

Tania Natalin Simanjuntak - detikFood
Jumat, 25 Sep 2015 19:53 WIB

Jakarta - Donat tak hanya dibuat industri bakery. Di daerah Depok, ada sebuah industri rumahan bernama Rumah Donat. Disini, donatnya empuk dan harganya pun terjangkau.

Lala Noviandi menguleni sendiri adonan donat di Rumah Donat. Ia mengerjakannya mulai pukul 8 malam hingga 3 pagi.
Donat yang belum digoreng bertekstur padat kalis, sedangkan donat yang sudah digoreng sudah mengembang dan empuk.
Donat digoreng dalam minyak yang sangat panas agar cepat matang selama kurang lebih 1 menit.
Donat yang baru saja digoreng dialas kertas agar minyaknya menyerap dan ditunggu hingga dingin.
Setelah dingin, donat tersebut akan dicelup saus cokelat dan bubuk biskuit.
Seorang pegawai melumuri saus cokelat putih di atas setiap donat satu per satu.
Selain rasa cokelat, ada juga rasa tiramisu dan rasa moka yang sausnya diracik sendiri dari cokelat compound.
Mengintip Pembuatan Donat Rumahan yang Empuk Manis di Depok
Mengintip Pembuatan Donat Rumahan yang Empuk Manis di Depok
Mengintip Pembuatan Donat Rumahan yang Empuk Manis di Depok
Mengintip Pembuatan Donat Rumahan yang Empuk Manis di Depok
Mengintip Pembuatan Donat Rumahan yang Empuk Manis di Depok
Mengintip Pembuatan Donat Rumahan yang Empuk Manis di Depok
Mengintip Pembuatan Donat Rumahan yang Empuk Manis di Depok
Berita Terkait

 

 

 

 

 

 

 

 

Hide Ads