Berlokasi di Karang Tengah, Lebak Bulus, restoran 'Rica Rica Karang Tengah' menyajikan aneka makanan Manado. Suasana cukup nyaman karena ada banyak tanaman dan pepohonan di sekitar restoran. Terasa nuansa kebun yang sejuk dengan semilir angin saat duduk di dalamnya.
Nasi Paket Tude berisi lauk ikan tude bakar rica yang gurih lembut, garo bunga pepaya dan perkedel jagung bertekstur sangat renyah. Pelengkap sambal rica dan sambal dabu-dabu pedas menyengat disajikan terpisah.
Ayam Goreng Siram Dabu Dabu berisi sepotong paha ayam disiram sambal dabu-dabu. Ayam goreng memiliki bumbu gurih hingga ke serat daging. Sambal dabu-dabunya pedas segar dengan rasa campuran tomat, cabai rawit, bawang merah dan jeruk nipis.
Klaapertart bisa jadi penetralisir rasa pedas. Kue lembut creamy ini berisi kelapa muda, cincangan kacang kenari, kismis dan bubuk kayu manis. Rasa manisnya pas dengan cecapan jejak rum.
