Enaknya Takigawa Roll dan Scallop in Dynamite Bersaus Creamy

Enaknya Takigawa Roll dan Scallop in Dynamite Bersaus Creamy

Maya Safira - detikFood
Rabu, 29 Jul 2015 18:03 WIB

- Jika ingin menikmati sushi, Little Takigawa bisa jadi tujuannya. Selain beragam sajian khas Jepang, di sini juga ada sushi fusion lezat. Tak hanya itu, terdapat pula hidangan dari scallop yang menggoyang lidah.

Little Takigawa sudah sejak tahun 2005 berdiri di Cilandak Town Square. Restoran memiliki interior Jepang modern dengan dominasi warna hitam dan cokelat muda. Sudut-sudutnya berbentuk seperti origami atau kertas lipat Jepang.
Salmon Sashimi terdiri dari 6 iris salmon mentah yang berwarna jingga dengan garis putih melintang. Rasa salmonnya lembut dan segar.
Takigawa Roll berisi salmon, scallop, dan crabstick. Kemudian sushi diberi saus mayonnaise spesial racikan Little Takigawa. Terakhir ada pate dari hati bebek yang dibakar dan tobiko.
Pada Kamikaze, bagian rumput laut digoreng dengan tepung renyah seperti tempura. Isiannya terdiri dari salmon goreng, belut, keju, dan mentimun. Di permukaannya ada crabstick berbalut mayonnaise, tobiko dan potongan alpukat.
Scallop in Dynamite berupa cangkang kerang diberi isian scallop panggang dan jamur shiitake. Saus dynamite yang creamy dan agak pedas membaluri permukaannya. Taburan tobiko menjadi penyempurna sajian.
Minuman Hakuna Matata terbuat dari campuran jeruk, jambu, nanas dan semangka.
Jus sehat Horenzsplash diracik dari nanas, sirup leci, dan horenso (bayam Jepang).
Enaknya Takigawa Roll dan Scallop in Dynamite Bersaus Creamy
Enaknya Takigawa Roll dan Scallop in Dynamite Bersaus Creamy
Enaknya Takigawa Roll dan Scallop in Dynamite Bersaus Creamy
Enaknya Takigawa Roll dan Scallop in Dynamite Bersaus Creamy
Enaknya Takigawa Roll dan Scallop in Dynamite Bersaus Creamy
Enaknya Takigawa Roll dan Scallop in Dynamite Bersaus Creamy
Enaknya Takigawa Roll dan Scallop in Dynamite Bersaus Creamy
Berita Terkait

 

 

 

 

 

 

 

 

Hide Ads