Lembut Manis, Baklava dan Ekerpare Khas Turki
MENU
Kategori Berita
Daerah
Layanan
Detik Network
Yang sedang ramai dicari
  1. Loading...
Promoted
Terakhir yang dicari
    Loading...
detikFood Foto Kuliner

Lembut Manis, Baklava dan Ekerpare Khas Turki

Lusiana Mustinda - detikFood
Kamis, 02 Jul 2015 19:32 WIB

Jakarta - Turki memiliki beragam sajian khas yang enak untuk berbuka puasa. Racikan daging lamb yang empuk hingga dessert yang manis dapat Anda cicip di La Moda, Plaza Indonesia. Semua makanannya diracik oleh chef Hilmi Caliskan sehingga terjamin citarasa otentiknya.

Talas Boregi, pastry renyah berlapis dengan isian keju feta terasa gurih dan empuk. Disajikan dengan tamabahan selada dan lettuce yang segar.
Kacang barletta berkuah puree tomat ini disebut dengan Barbunya Pilaki. Disajikan dengan tambahan olive oil dan potongan kentang serta wortel yang nikmat.
Menu utama ini bernama Tas Kebabi. Paduan daging kambing yang empuk juicy ditambah dengan kacang polong dan kuah tomat yang kental sangat pas disantap dengan nasi butter yang pulen.
Bagi Anda pecinta ikan dori, ada Balik Izgara yang embut segar. Lembutnya ikan dori panggang plus siraman sedikit saus lemin menghasilkan rasa yang gurih dan asam.
Kabindubu Kofte, perpaduan daging lamb dan sapi cincang dengan campuran kentang dan sedikit tepung dengan baluran telur. Disajikan dengan mashed potato.
Lapisan pastry dengan isian kacang pistachio dan tambahan madu rasanya renyah dan lezat.
Ekerpare, soft pastry panggang yang diberi sirup gula yang manis bertekstur lembut.
Lembut Manis, Baklava dan Ekerpare Khas Turki
Lembut Manis, Baklava dan Ekerpare Khas Turki
Lembut Manis, Baklava dan Ekerpare Khas Turki
Lembut Manis, Baklava dan Ekerpare Khas Turki
Lembut Manis, Baklava dan Ekerpare Khas Turki
Lembut Manis, Baklava dan Ekerpare Khas Turki
Lembut Manis, Baklava dan Ekerpare Khas Turki
Berita Terkait

 

 

 

 

 

 

 

 

Berita detikcom Lainnya
Kirim Resep KIRIM RESEP Kirim Pengalaman KIRIM PENGALAMAN
Hide Ads
LIVE